近日,老河口市要求各相关部门要切实做好国庆节、中秋节期间食品安全工作,全面保障假日期间的饮食安全。保证人民群众的身体健康和饮食安全,规范食品生产经营秩序和维护社会稳定。 严厉打击违法生产经营食品行为。老河口要求各部门严格按照现行职责分工,切实履行职能,建立健全食品安全工作责任制和责任追究制,按照谁主管、谁负责的原则,做到任务明确,责任清晰,工作落实,措施到位。要加大对重点品种、重点场所和重要区域的监管力度,有针对性地组织开展食品安全大检查行动。要把粮食、肉及肉制品、蔬菜、水果、水产品、饮料、酒类、月饼、保健食品和儿童食品等节日消费较多的食品作为重点品种,把农村和城乡结合部、食品生产加工企业、食品批发市场、农贸市场、超市、旅游景点、宾馆、饭店等作为重点区域,重点监督检查集体就餐单位(包括宾馆、饭店)的食品安全保障能力,食品生产经营主体准入资格、食品生产质量保障体系、食品经营进货检查验收、索票索证、购销台账等准入制度的执行情况,进一步规范生产经营行为。依法查处和严厉打击各种制售**伪劣、有毒有害、过期霉变食品等违法犯罪行为,坚决捣毁各类食品加工黑窝点,保证生产经营食品的质量安全。 努力营造良好的食品安全社会氛围。老河口要求各部门要落实好节日值班制度,公布食品安全群众投诉电话,加强部门之间的信息沟通。开通各种渠道,广泛宣传食品安全知识,普及科学饮食习惯,提高广大消费者自我保护意识。加强正面引导,在曝光各种违法犯罪行为的同时,要大力宣传优质食品、优良品牌和名优企业,增强群众消费信心,努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。 认真做好突发食品安全事故应急处理工作。老河口要求各部门要建立健全食品安全应急处理机制,认真做好应对食品安全突发事件的准备工作。对在节日期间发生的食品安全事故,要按照有关规定及时报告,迅速采取有效控制措施,*大限度减少事故危害。





