8月20日，由建发酒业主办的“世界佳酿，醇醉广州”大型品鉴晚宴在广州香格里拉大酒店隆重举行，席间丰富多彩的文艺表演颇为引人瞩目，如萨克斯风吹奏、拉丁舞表演、小提琴独奏、模特秀等，但这些表演却抢不去当晚主角——建发酒业葡萄酒的丝毫风头，专业的葡萄酒配餐文化由主办方演绎得****，令人大开眼界，也令在场包括广州国税局、建设银行广东分行、广州海关、台湾商会等领导在内的数百位嘉宾交口称赞。
当天晚宴上先后共出现了5款酒，分别是甘恰阿斯蒂起泡酒（GANCIA）、黑塔丽瓦娜白葡萄酒(BLACK TOWER)、红蔓庄园赤霞珠红葡萄酒（TARAPACA）、CASTEL•博思酒庄葡萄酒(CASTEL•CHATEAU DE BOUSQUET)以及北海岸冰酒(NORTH SHORE)，同时有5位品牌大使同步讲解各自的配餐文化。来自意大利的甘恰阿斯蒂起泡酒以其美妙的花香和果香以及清新凉爽的口感闻名于业界，是餐前开胃酒的*佳选择。而其余的4款酒则分别搭配一道菜肴，便如同施了魔法一般，原本4道常见的菜肴在美酒搭档的配合下，释放出了*大的曼妙魅力，令其本身的口感和滋味达到了更高的层次，即便是平时吃惯西餐的嘉宾们亦对此感到惊讶，赞不绝口。 **款酒德国黑塔丽瓦娜白葡萄酒配上龙虾，其芬芳的柠檬和苹果香气不仅能遮掩龙虾的腥味，还可以使口腔保持清新爽快，从而*大程度体验到龙虾的鲜甜。 当晚的主菜牛排搭配的是，来自波尔多布尔产区三大**酒庄之一的CASETL•博思酒庄，这款获得过国际葡萄酒挑战赛季铜奖的葡萄酒，蕴含着**酿酒大师的心血，与生俱来的丰富层次感，让当晚的主菜得以升华。而*后一款做为甜点的加拿大北海岸冰酒，浓郁芳香的口感配上甜度适中的起司蛋糕，令口味更富层次感和立体感，让人回味无穷。
