随着天气转凉，济南不少茶叶店的红茶、黑茶销量近期大幅增加。红茶、黑茶如此受欢迎因具有暖胃等功效。
在一家“天禾大叶红”的红茶销售门店内，店长说，红茶是发酵茶，也就是通常所说的“熟茶”，饮用时可加入蜂蜜或牛奶调味，所以近期来店里购买红茶的老人和女士增多。。
济南茶叶批发市场质检中心主任薛德全说，现在天气转凉，喝一些温性茶，对暖胃和保健确实有好处。红茶、黑茶都是全发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶、黑茶能够养胃，特别适宜秋冬季节饮用。 从去年开始，红茶、黑茶在全国各地的茶叶市场慢慢走红。据茶商介绍，红茶中除了福建红茶金骏眉、银骏眉外，云南滇红、安徽祁红也频频在济南市场上**。湖南黑茶也日渐引起济南市民的关注，目前已成为各家茶店的热门茶叶，市民的认可吸引了更多的黑茶品牌近期来到济南开店。
