白酒行业 1、强者恒强，分化明显。超高端主要看品牌力，次高端、中高端主要看营销和渠道，洋河、郎酒势头较猛。
2、未来白酒趋势：低度化、绵柔清爽化、时尚化。（
3、次高端、中高端目前尚没有全国化品牌，天之蓝、海之蓝分别是次高端和中高端的典型代表，未来有望成为相应价位的全国化品牌。
4、一线老名酒：增长平稳，投资机会主要在下半年，今年11-12月一线白酒会有超额收益；二线白酒估值相对较高，机会贯穿全年，关键在择机寻找合适买点。
5、受益通胀。啤酒行业 1、产量维持较低增速，1-9月，啤酒行业累计产量同比增长7.2%。
2、大麦价格上涨后2011年成本压力上升。葡萄酒行业 1、行业增长空间较大，我国葡萄酒人均年消费量仅为1.1kg，1-8月葡萄酒行业收入、利润仅占四大酒种的6.9%和6.5%。
2、进口葡萄酒的冲击将“先强后弱”。
3、中国葡萄酒行业未来将选择“大众化”的美**式而非“小众化”的欧洲模式。体制和营销管理优势明显的张裕将胜出。乳制品行业 1、安勇事件后，乳制品行业未来竞争格局将有所改善。
2、美国经验表明，行业集中度提高是大概率事件。
3、婴幼儿奶粉将是乳制品行业未来利润的增长点。
4、品牌大众消费品在通胀后期可以通过提价缓解成本压力，待原料价格回落后盈利能力将提升。肉制品行业 1、三季度起猪价止跌回升（9/10日猪价较上半年*低点回升近32%），四季度猪价仍将继续小幅上涨。
2、行业未来的看点在屠宰整合和肉制品深加工：我国前三位屠宰企业屠宰量仅占全国5%，深加工率10年将达到13.10%，国外的1/3。
