在餐饮业竞争白热化、消费需求不断升级的今天，餐饮企业如何更好转型，用互联网新思维新技术赋能?如何更好管理连锁门店，减少支出成本?如何更好地发展，打造自己的品牌特色，从而做大做强?这些都是摆在所有餐饮老板面前，需要好好思考的问题。未来餐饮竞争，得供应链者得天下，这句话一点都不夸张。对餐饮企业来说，供应链是一切的基础，也是影响未来发展的关键命脉。是否能长久运营、运营半径*远能触达到哪里，都由供应链来圈界。而餐饮+新零售、互联网+电商平台的风潮，倒*供应链升级。为此，致力为中国餐饮企业赋能的“中国好餐厅”集合了几十位中国餐饮大咖们，将开启一场为期13天别具特色的“美国高端餐饮研修之旅”，深入走访美国**的供应链上下游企业，包括Costco、星巴克等，以美国为鉴，探寻我国餐饮供应链体系的发展之路，以及企业在产业链上的发展商机。此前，中国好餐厅组织台湾游学，各餐饮企业家的反馈：我们需要跨界学习，跨界才能从其他领域有所触动，这次收获非常大。——西贝餐饮董事长贾国龙各种学习都应该是选择的方式，不管是跨界还是业内，需要把自己的思维打开，让自己眼界扩展开，做企业时刻面临各种挑战和问题，也许在业内能看到，找到解决的方法，但业外从其他行业来看到自己的问题，交流是很好的一件事情。你一个苹果我一个苹果相互交换一吃就没了，但是观点和智慧就不一样，你一个观点我一个观点一交流，两人各有两个观点，交流肯定是很好的方式。——巴*毛肚火锅董事长杜中兵创始人的认知边界就是企业的认知边界，所以学习非常重要，中国好餐厅所举办的游学团集合了学习和游玩，是一场很棒的体验。——云味馆创始人迟焕涛--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------与餐饮大咖为伍，诚邀您一同前行!探寻美国成熟餐饮产业链体系背后的奥秘!【美国高端餐饮研修之旅】时间：2019年10月28日～11月9日考察地点：美国西雅图、旧金山、洛杉矶招生对象：企业CEO、合伙人、高管等招收名额：40人行程亮点1、与餐饮大咖为伍，开拓眼界和资源圈。老盛昌董事长余维明，副董事长丁伟民等此次也将前往。2、深入全球知名的连锁企业星巴克，聆听国际大咖分享，学习国际化经营管理理念。3、探访供应链源头BAKERSFIELD美牛市场，了解从产地到餐桌的食材品质如何把控。以及走进SYSCO西斯科，学习食品物流配送以及餐饮的卫生安全管理方式方法。4、体验美国**企业Kitchen United的中央厨房的工作流程等，学习如何有效解决成本，对接引进其先进管理模式。5、实地考察 Amazon亚马逊，深入了解全球市值**的互联网公司如何持续创新，吸取经验加以转化运用。6、开拓思维，亲自走进Stanford斯坦福大学，听教授们分享颠覆性变革时代创新思维，从而更好带领企业破局。7、参观谷歌总部，学习科技、互联网技术如何多方位赋能餐饮供应链企业，提升客户体验和营销效率。8、此次行程纵深向美国产业链上下游探索，搭建高端平台，为参访的企业家们量身打造全产业链的延伸布局，助力其不断开拓商业化边界，获取更多有效资源。l 13天的行程安排：Day1 上海—西雅图 [Costco]参访Day2 西雅图[星巴克]参访、派克市场、太空针塔Day3 [亚马逊]参访。下午西雅图飞旧金山。旧金山观光。Day4 [美国烹饪学院]交流学习。Napa酒庄品酒，交流。Day5 [斯坦福大学]经济学教授讲学。Day6 [谷歌]参观，[FACEBOOK]餐厅就餐。旧金山红杉森林游玩。Day7 旧金山飞洛杉矶。洛杉矶好莱坞等游览。Day8 [西斯科餐饮集团]参访。[Panda Express]餐厅参访。Day9 参观[Santa Monica]农业市场。游览Santa Monica海滩和步行街。Day10 参访[Sprinkles&Milk Bar]。参访[Kitchen United 中央厨房]Day11 参访[美牛市场]Day12 沙漠山奥特莱斯Day13 洛杉矶—上海。返程。 图片说明：Kitchen United 中央厨房带队队长： 1、林盛智：幸福餐饮集团(一茶一座)副董事长、中国好餐厅创始理事餐饮经历超过30年，曾率领一茶一坐获得中国百强连锁企业、中国连锁经营协会可持续创新品牌奖等。对于经营餐厅、开发新业态…等有丰富经验，主导好餐厅私董会 带领大家一起思想碰撞、交流。2、冯萍：中国好餐厅执行长 曾担任麦当劳运营训练总监、汉堡王全球运营总监与中国区总经理，服务麦当劳、汉堡王超过20年，专精运营培训。全程将带领团员考察不同企业业态，用过去数十年美国连锁餐饮服务经验，更精准的与**交流美国企业的经营思维。收费标准：79800元/位1、费用包含培训及公务活动费用(含专业翻译费用)，美国全程酒店住宿，用餐费用、美国国内机票及全程巴士接送费用，司机、导游小费，个人海外人身意外保险费用。2、费用不包含中国往返美国国际机票、签证费用、单间差、国内到机场的费用、行李超重费、酒店电话、洗烫、饮料等个人消费、个人自选活动费用、超出行程标明提供服务范围之外的费用。报名链接：http://haocanting.mikecrm.com/7qurvw5
