春节来临前，炒货也大量上市，不过价格有高有低，涨落不均。 炒瓜子今年的价格与前两年相比变化不大，还有点小幅回落。现在，差不离儿的炒瓜子一般8块钱一斤，好一点儿的要9块钱一斤，7块钱一斤的炒瓜子也有很多地方卖。而在前两年，好的炒瓜子卖到10块钱一斤，差一点儿的也要9块钱，相比之下价格有所回落。 但榛子等炒货的价格涨的就有点儿高了。榛子、南瓜子、开心果等炒货价格平均比去年上涨20%左右。如果在以往，每年春节前这些炒货干果的价格才会有所上涨，但今年却提前了，而且一涨就是10多元。 沈阳南二小食品城的业主说，今年干货中榛子涨价幅度*大，水漏小榛子去年只卖35元一斤，今年普遍都卖到50元。大榛子今年上货就要15元一斤，去年只要13元就能上货。 干果经销商说，春季冻害和市场需求高双重因素导致了榛子的价格上涨。今年大部分榛子的产量都比往年减少10%左右，市场需求也给价格上涨提供了很好的支撑。另外，像榛子、核桃这样的炒货没有形成工业化，基本是靠人工完成的，人工成本的增加也导致炒货价格上涨。
