据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，蔬菜、牛羊肉、水产品价格以涨为主；猪肉、禽蛋价格微涨。 监测数据显示，2010年10月下旬以来，全国鸡蛋价格出现反周期上涨，11月29日创下监测以来*高水平，11月30日后鸡蛋价格持续回落并逐步趋稳。2011年1月10日开始，鸡蛋价格出现上涨迹象，目前已连续3天微涨，累计涨幅为0．8％。分地区来看，近七成的省区市鸡蛋价格出现上涨，其中天津、山东、湖南的涨幅居前，分别为3．3％、3．0％、2．8％。 监测的21种蔬菜中有10种价格上涨，4种价格下降，7种价格持平。
