过年是大事，名目繁多，所以一进腊月，人们就要开始着手买这买那，采办年货，以备节需。随着经济社会的发展，中国人的年货消费正呈现出规模扩大化、品种多元化、采购方式网络化等特点。 过去买得少 吃穿自己做 高焕达，北京建工集团五建公司退休职工，今年68岁，地道的老北京。上世纪50年代，他一家7口人，住在一个大院里。 “腊月二十三就开始忙，二十六买猪肉，把黄豆、猪皮、胡萝卜放一块做豆瓣酱。二十七，宰公鸡，二十八，白面发，二十九，蒸馒头，各种各样的都有。大馒头，点上红点。然后，炸排叉、炸饹炸饸、炸丸子。都备好了，一盘子一盘子，搁屋里。”高焕达回忆童年置办年货时说。 那时家家户户都不富裕，年货买现成的少，大部分都是自己做。食物是如此，“新衣服也是自己做，买蓝布，做蓝布褂子。三十晚上熬一宿，大年初一抖一抖，出去臭美去。大街上孩子都这么穿，顶多戴个毛线帽子。”高焕达说。 三年自然灾害时期，高焕达回忆，那时办的年货就不行了。“能嗑点儿瓜子就心满意足了，要是吃个点心，都得藏到门后头，怕别人抢。”他说。 如今兴旅游 年货也时尚 “现在过年再也不提前蒸馒头了，谁还在家吃饭啊？都出去吃。”高焕达说。改革开放以后，老百姓的日子一天天好起来了。年货是越办越多，花样也不限于吃穿了。 如今的年货概念外延扩大不少，“电子年货”很流行，比如手机、数码相机等。 年货除了吃的穿的用的，玩的也是重要一项。比起小时候的空竹、毽子、洋画，现在出去旅游也成为年货的一种。“前年春节，我姑爷开车拉着我们，初二就出去旅游了，去山西，看乔家大院、王家大院、晋祠、平遥古城。”高焕达说，“去年去的是开封、商丘、郑州、洛阳，虎年春节，我们去了丹东、宽甸，沿着鸭绿江一路北上。我们都用那个什么PSD（GPS）领着走。住农家院，吃小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条，过农家年。” 不过，在高焕达眼中，很多传统的年货都没有了也挺可惜的。“豆瓣酱没人做了，去年春节我老领导给了我一罐，那个好吃！饹炸饸我们也得去通州才能买到地道的，其他地方的都不脆。”高焕达说。 网上买年货 网店能定制 以前买年货，乡下人去赶集，城里人去市场。现在，范围大大拓展了，年货卖场搬到了网上。 除了常规的灯笼、干果、小吃、腊肉等传统年货在网上热销外，如今人们更青睐个性年货，比如搞怪的中国结、精致的许愿灯、带着兔图案的衣服等。还可以定制，比如要求网店掌柜把值得纪念的照片或者全家福印成年画，或者把宝宝的照片印在春联上，双方父母家各一份，不贵却令人惊喜。
