还有13天就是春节了，部分市民开始准备年货，干果因耐储存，自然成了不少市民采购年货的**。 坚果价高销量增多 而相对传统的炒货，坚果价格高了不少。在辰光超市，榛子每公斤43.6元，长寿果每公斤69.8元，纸皮杏仁每公斤47.4元。开心果根据果仁饱满度的不同，每公斤卖到80元到90元不等。“这些坚果价格贵，但因其丰富的营养，赢得越来越多的人购买。”该超市的工作人员介绍，坚果的销量在逐年增多。 除了干果，价格在每公斤24元到30元的开心梅、乌梅、杏干等果干和每公斤16元左右的***山楂系列产品，也是不少市民选择的年货。 蜜枣和大枣也是不少市民必备的年货。在建设西大街一家摊点，记者了解到，蜜枣每公斤14元，大枣每公斤价格从14元到26元不等。“蜜枣和大枣涨价，大枣的价格几乎涨了一半，今年13元一斤的大枣，去年才七块多钱。”摊主刘先生说，但由于大枣丰富的营养，销量还是不错。 选购干果有诀窍 如何购买和存放干果？干果味美，但市场上干果产品品种繁多，质量也良莠不齐。市12315申诉举报中心的专家建议：*好选择密封包装的干果。购买散装干果，应尽量选择大型正规超市，看清生产日期和保质期。不要贪便宜在街边小摊小贩处购买。 中国食品招商网建议，购买榛子、瓜子、开心果、干枣等干果时，尽量不要选择太亮的，特别是表面像上了一层蜡的就更要谨慎食用。对于外观过于“漂亮”的干果，一定要多留心；质量好的干果，壳呈黄褐色或棕**，色泽均匀，太白净的干果，往往经过了化学处理，若其化学成分超标，会对身体有害。 在钢铁路从事干果5年的林师傅表示，干果的油脂含量较高，长时间存放容**霉，选购时，一定要仔细辨别其表皮是否有霉斑，要少买或尽量不买用糖或其他原料混配加工的干果。
