在咖啡的*终消费环节，去年以来，白糖、奶粉、咖啡豆价格均在上涨，雀巢咖啡是否涨价的猜测也不断传出。 本收购季以来价格一直走高的云南咖啡豆正在演绎历史新高。《每日经济新闻》记者昨日（3月15日）从雀巢（中国）**部负责人何彤处了解到，该公司上周五在云南收购咖啡豆的报价已经到达39.71元/公斤。该价格成为云南大批量种植咖啡历史以来的*高价格。 每公斤39.71元，这是今年云南咖啡豆收购价格报出的*新高价。今年以来，云南咖啡豆的价格一直处于高位，一位云南德宏后谷有限公司（以下简称德宏后谷）人士告诉记者，近来的收购价格基本都在33元到37元之间波动。中国果品流通协会咖啡豆分会的副理事长杨顺表示，目前的价格比去年差不多高出一倍，去年的价格大约在20元/公斤左右。 “云南的咖啡豆价格是按照国际期货市场的价格进行调整。”杨顺分析，近两日国际咖啡豆的价格已经达到275美分/磅～280美分/磅，这也是国际期货市场13年以来的*高位。这样换算，云南咖啡豆的价格目前就大约在40元/公斤，成为云南自1988年大批量种植咖啡至今的*高价格。 杨顺认为，今年咖啡豆价格攀高位主要是由于巴西、哥伦比亚、越南三大产区都不同程度遭遇自然灾害，产量受到影响，此外现在农产品特别是大宗农产品整个价格也都在上涨。 德宏后谷人士认为，未来咖啡豆价格仍有可能继续上涨，并有可能突破4万元/吨。 云南咖啡豆价格的持续走高已经传导到了下游环节。杨顺告诉《每日经济新闻》记者，在进咖啡馆以前的环节（包括加工、烘焙等环节），今年的2月底到3月份，咖啡产品的**轮涨价基本完成，不少咖啡公司的产品都涨价，每公斤大约涨到10元～20元，涨幅在20%以上。 德宏后谷人士则表示，因为公司的咖啡豆主要在自有基地和订单基地上收购，客户和货源都比较充足，因此目前收购正常。他透露，因为成本增加，下游咖啡产品今年应该会涨价，其涨幅可能会超过15%。 对此，雀巢（中国）何彤表示对未来是否涨价目前没有听到这类消息。 杨顺则认为，咖啡的*终消费环节其本身利润本来比较高，所以上游涨价的成本他们本身可能能够消化，即使涨价，幅度应该也不会很大。 目前，云南为全国*大的咖啡豆出产基地，占中国产咖啡原豆的98%以上。德宏后谷的负责人表示，往年云南咖啡豆每公斤的价格大约在16元左右，而目前咖啡豆的价格直*40元/公斤。
