炎炎夏日,正是饮料销售的旺季。多家饮料公司通过不同手段上调了旗下饮料的价格,有的品牌是直接上调零售价,有的品牌则选择了隐性涨价,通过“减量不减价”的方式达到涨价目的。 众多饮料品牌已涨价 几天前还卖3.5元的脉动,现在竟涨到4.1元。对此,超市销售人员解释道,4月份起就接到了脉动的涨价通知,各个超市从5月份开始陆续上调其价格。 脉动并非是今年**家上调价格的饮料品牌。实际上,从今年年初,部分知名饮料品牌都陆续发出涨价通知或直接上调价格。在永辉超市大坪店,饮料销售区的负责人介绍,以该店为例,目前涨幅*大的是2升装的康师傅水蜜桃汁,从6.5元涨到8.1元,涨幅超过两成。此外,2.5升装的雪碧,价格也从6.5元上调至6.8元。 包装容量悄悄在改变 除了直接涨价之外,从今年3月开始,就有个别饮料玩起“减量不减价”的招数。 康师傅每日C系列产品橙汁、红葡萄、水晶葡萄等已经更换了新包装。换上“新装”之后,每瓶容量由原来的500毫升减为450毫升,价格仍然维持原来的每瓶2.5~2.8元。 对此,康师傅**部人士证实,旗下果汁系列饮料的确陆续从500毫升“瘦身”到450毫升,减量是因为产品包装概念需要重新调整,调整后的新包装产品出厂价每箱上涨了1元,但市场零售价维持不变。 与此同时,可口可乐、百事可乐变身后的“新装”*近也陆续登场。从百事可乐重庆销售处了解到,目前由600ml“瘦身”至500ml的新包装逐渐亮相重庆个别卖场,具体情况每个超市不一样,也不排除出现近期两种包装并存的局面。 对于“瘦身”原因,百事中国在接受采访时称,推出新包装,是因为发现消费者更喜欢500毫升的包装,这一举措与消费者单次饮用量越来越小的全球发展趋势一致。 中小企业追随大企业涨价 据了解,近段时间,国家发改委陆续约谈饮料、奶业、糖业、酒业等17家行业协会,召开了重要消费品行业协会座谈会,强调维护价格稳定,劝其承担社会责任暂缓涨价。约谈效果也立竿见影。宝洁、联合利华等企业纷纷搁置了先前的涨价计划。 然而,饮料行业为何会在此时顶风涨价呢?不少企业答复涨价的原因,除了“消费者偏好小包装”之外,“原材料上涨,使之不得不涨价”这一原因也被屡屡提起。 对此,北京东方艾格农业咨询有限公司分析师陈静昨日在接受采访时认为,原材料价格上涨,市场竞争激烈,是不少商家选择隐性涨价的主要原因。“如今,低浓度果汁占果汁市场铺货量的80%,凡是生产果汁的企业都已涉足该领域,竞争较激烈,为了稳定消费者,维持市场份额,一般企业都不敢轻易涨价,只能选择隐蔽的减量手段,这样不易被消费者察觉。” “但是个别企业也会选择直接涨价的方式来保证盈利空间。”她表示,以可口可乐旗下的各种品牌为例,一部分产品是通过减量的方式达到目的,而例如雪碧这一系列则是直接提高终端零售价。涨价也不会一下子就提到企业期望的价格标准,而是会逐渐上涨。作为追随者的中小型企业,一旦看到作为风向标的大企业涨价后,一般都会跟风上调终端零售价。





