目前，在市场上，品类繁多的饮料产品已占据醒目位置别。面对琳琅满目的夏季饮品，到底哪款才安全呢？面对各种各样的食品添加剂检验标准，众多饮品质量是否又过关呢？去年6月，《食品添加剂生产监督管理规定》开始实施。按照要求，市场上的包装食品要在外包装上对所含添加剂进行标识，这为消费者认识添加剂提供了方便。市场调查发现，一瓶**的碳酸饮料含有二氧化碳等5种添加剂，一瓶**的果汁饮料则含有柠檬酸等9种添加剂，一瓶饮料中含有几种甚至十几种添加剂的非常普遍，这包括很多消费者热衷的果汁饮料、茶饮料等。而据报道，一瓶饮料中*多的含有16种添加剂。日前由中国质量协会、全国用户委员会公布的2010年软饮料消费者满意度测评结果显示，消费者越来越倾向于饮用天然、健康的饮品，对“碳酸太多”、“添加剂、色素等化学物质较多”*为反感。同时，合法添加剂饮品饮用太多是否会在体内形成累积效应，影响人体健康？这也引起了业内专家的质疑。有专家认为，就单一品种的食品来讲，使用合法的食品添加剂并按规定控制好使用剂量，是不会对人体造成损害的，但如果每日大量食用多种含食品添加剂的食物，添加剂剂量经过累加以后，就可能超过国家标准，对人体产生影响。甚至有专家认为，不但不同食品中同一添加剂会产生富积，而且不同的添加剂甚至会产生化学反应，形成其他有害物质。
