夏季到了,正是饮料畅销的旺季。饮料市场品种繁多,多达上百种。对于这些名目繁多的饮料,消费者该如何选购?
在某大型超市,单单饮用水就摆满了一排货架。粗略数了一下,单品牌就多达10多种,要是以不同口味和功能计,品种更是多达20多种。瓶装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁饮料、茶饮料、含乳饮料及功能性饮料等,让人看得眼花缭乱。
市场上不少饮料纷纷大打健康牌。比如某饮料的外包装纸上写着“牛奶加果汁,健康美味一线牵”的广告宣传语,然后还列出饮料富含的上十种营养成分。
“这些营养成分都是人体所需的微量元素,饮用这样的饮料,对人体健康比较有利。”一家超市的销售人员介绍说,健康元素,比如牛奶、水果、蔬菜是现在饮料的主打概念,相比以前可乐占绝大多数的饮料市场,现在消费者喝饮料变得多元化了。
这些加上了健康元素的饮料价格卖得比其他的品种要贵,一瓶500毫升标明添加“牛磺酸”的水,售价4元,普通的500毫升装饮料售价一般在3元左右。除了在饮料中添加健康元素,一向被人民认为是利于健康的“茶”也在饮料市场唱主角,各种以茶命名的饮料摆满了整一排货架。
*近食品添加剂问题让市民对食品的健康安全问题多了一个心眼。观察发现,市场销售的大部分饮料中,都标明含有食品添加剂。但这些食品添加剂究竟有什么作用,包装纸上却没有详细注明。
某品牌饮料,外包装上标明含有11种食品添加剂,例如羧**纤维素钠、柠檬酸、三聚磷酸钠、瓜尔胶、阿斯巴甜等,对于这些添加剂,很多消费者都表示很陌生。
市民方先生说,以前买饮料,**看的就是生产日期,今年出现了几起食品添加剂事件后,自己对添加剂也就多了几分关注。“但现在饮料品种太多,对于这些连名字都没听说过的食品添加剂,自己该去了解多少,如何了解,真没个数。”方先生希望有关部门能够加强监管,确保消费者购买的饮料都是放心的商品。
医生提醒,夏季宜多喝白开水,可以补充水分,促进体内新陈代谢,但缺少一些矿物质。所以,适当还可以喝一些矿泉水或果汁,补充必需维生素和矿物质。但要注意不要过多过快喝冰冻饮料,以免对胃造成伤害。