把酒临风，仗剑江湖，一饮尽山河， 再饮吞日月!这是咱们渴望意气风发的样子，但往往现实打开的方式是这样的：斟酒时，和风细雨。劝酒时，甜言蜜语。喝酒时，豪言壮语。喝多了，胡言乱语。到*后，倾盆大雨......《论语》曰：“不学礼，无以立”，饮酒也需讲究礼仪礼节。如何在酒桌上表现得落落大方呢?今天，就和大家一起探讨饮酒文化礼仪。古代客人之间相互交错敬酒叫旅酬，依次向人斟酒敬酒叫行酒。敬人和被敬的，都要避席起立，席间往往有歌舞助兴。这些古礼堪称源远流长，迄今不衰。古人饮酒，就仪礼而言，约有四部曲：拜、祭、啐、卒爵。1、先作出“拜”的操作表示敬意。2、接着把酒倒出一点在地上，以祭谢大地生养之德。3、然后尝尝酒味，啧啧称美，令主人高兴。4、*后仰杯而尽。“卒爵”，也就是“干杯”，这是古人的礼。因为古酒淡薄，干杯不算难事。而干杯，今人每说先干为敬，但古人却是后干为敬。礼记曲礼说“侍饮于长者”，“长者举未釂，少者不敢饮”，意思是说陪侍尊长喝酒，尊长举杯未干，年少的就不敢喝。而宾主之间，则是客客气气，有节有度;主人敬客人酒叫“酬”，客人回敬主人酒叫“酢”;敬酒时总要说句类似祝您长命百寿的话语，所以敬酒又叫“为寿”。普通为寿以三杯为度。礼记《玉藻》说，君子饮酒，饮了一杯，表情肃穆恭敬;饮了两杯，显得温雅有礼;饮了三杯，心情愉快而知进退。这是筵席上礼节的分寸，因为如果酒过三巡犹然不止，量浅的人难免失态。公司地址：郑州市郑东新区东风南路与金水东路交叉口向东200米，绿地原盛国际1号楼A座10层。公司联系方式：0371-56692093全国招商热线：4008699019 河南众利杜康电子商务有限公司
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