酒精含乙醇含量比白酒高无水酒精中含有的乙醇达到99.8%，常用酒精中乙醇的含量也达到96%，而白酒中乙醇的含量一般是在29~60%之间比较多，白酒绝不会出现含乙醇高达80%的商品。食用酒精非常纯把除了乙醇和水之外的绝大部分其它物质都己经除去，其它的物质不会超过0.01%，质量标准也是越纯越好。而白酒中除了含有大量的乙醇和水之外，还含有2%左右的酯类、酸类、醛类、*类、醇类等物质，而且质量越高的白酒中总酸总酯等物质的含量就越高。两者之间的贮存白酒是储存时间越久，口感就会越好，比如刚刚酿造的杜康酒都需要储存3年以上才能拿到市场上去出售，而酒精则是储存时间久了，质量就会变差，因为酒精大部分成分容易挥发，时间久了也就挥发了。白酒在贮存的过程中还会发生氧化酯化缔合反应，香味物质增加，味道也越来越香醇。饮用白酒可以直接拿来饮用，而酒精是不能饮用的。质量好的白酒，一般都很担心和酒精扯上一定的关系，优质的白酒一般都是纯粮来酿造，而常常冒充纯粮白酒的就是酒精酒，成本比较低，而且很少有白酒企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就比较低，因为品质也会差一些。这也是白酒和酒精两者之间比较隐晦的区别之一。功效在生活中，人们可以看到有一些人将白酒来擦拭碗筷或者是来擦洗伤口,这样可以达到灭菌、消毒的作用。其实医学上用来消毒的酒精浓度为75%,而一般的白酒酒精含量都是在65%以下。所以白酒对碗筷、皮肤根本起不到消毒的作用。酒精是一种有机化合物,它的化学名称叫做乙醇。酒精分子的渗透力非常强,可以穿过细菌表面的膜,打入到细菌的内部,让其构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。据有关实验表明--浓度为75%的酒精杀菌力是更强的。所以,医学上用来消毒的酒精浓度为75%。白酒虽然对碗筷、皮肤起不到消毒的作用,但是在临床可以用来作为物理手段使用。例如将酒精含量为40%～50%的白酒倒入手中,按长期卧床患者的背、腰、*部位,可以促进人体局部的血液循环,可以帮助人体预防褥疮。用酒精含量25%～50%的白酒,轻轻擦拭高烧患者的颈部、腋下、四肢和手脚心,可以为高烧患者退热。这种方法是除药物方法外简易、有效、安全的物理降温方法。用酒精擦洗患者的皮肤,不仅可以刺激高烧患者的皮肤,让血管扩张,增加皮肤的散热能力,还因为酒精具有挥发特性,可以吸收并且带走大量的热量,让患者的体温下降、症状缓解。公司地址：郑州市郑东新区东风南路与金水东路交叉口向东200米，绿地原盛国际1号楼A座10层。公司联系方式：0371-56692093全国招商热线：4008699019 河南众利杜康电子商务有限公司
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