02小酒杯的品饮哲理1. 有风度的豪爽:小酒杯既能满足一口闷的豪爽感,又能达到饮酒人士品酒的目的,能够为我们构架有风度的豪爽。试想,如果在饭局上都“拧壶冲”或是直接对着瓶吹,特别是在喝高度酒的时候,那会是一个什么场景?3. 真正的尽兴:我们常常以喝多少酒,醉多少人来衡量是否喝到位了,然而白酒真正的尽兴绝非如此,而是真正以愉悦的心情,去主动的让容纳了粮谷精华、岁月沉淀的一杯白酒,铺满我们的味蕾,*终达至身心合一的享受。这,才是白酒带给饮酒人的尽兴。这样的尽兴唯有小杯少量方才能够逐步孕育。4. 度量标尺,过犹不及:喝酒是为了喝好,而不是把人喝坏。小酒杯的哲理,就在一个“度”字,像是一个标尺,越过了,就过度了。白酒喝到微醺,此时蒸腾的酒气是能够给我们的身体带来正向反应的,所以人往往思维旷达、情意绵长;但再多贪几杯,过量的酒精就会对身体造成伤害,也会让人失态,甚至做出一些追悔莫及的事。2. 饮酒无压力:小杯慢捻,在敬酒时不显得粗放,也不会喝不了两杯就倒下了;在品酒时也能浅尝辄止,不会倒上一大杯,让酒量稍差的人看着就不想喝。相对而言,小酒杯没有酒精带来的压力,能够真正的享受白酒带来的风味刺激。喝什么酒,搭配什么酒杯,既是为了自己能够品得酒中真味,也是对酿酒人的尊重,对岁月佳酿的尊重。酒与杯的学问,还有极大的空间供饮酒人尝试的。除此之外,我们在追求白酒的品饮风味时,心境、时间、环境、餐食配点、饮酒方式等,都会对杯中美味产生影响,往往同一杯酒,换个环境喝就会有很大的口感差异。
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