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*新“果蔬王”

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:338
核心提示:饮料招商网 9月10日:7月中旬,乌鲁木齐出口加工区内新疆福益食品有限公司(FOOYE)正在调试设备。“看这个60米高的烘干塔,是目前国内*先进的果蔬粉设备。”体态健壮、一袭黑衣的公司投资人之一王松琦介绍。王松琦原为中国建设银
       饮料招商网 9月10日:7月中旬,乌鲁木齐出口加工区内新疆福益食品有限公司(FOOYE)正在调试设备。“看这个60米高的烘干塔,是目前国内*先进的果蔬粉设备。”体态健壮、一袭黑衣的公司投资人之一王松琦介绍。王松琦原为中国建设银行新疆分行行长秘书。27岁时,他加入新疆德隆旗下的金新信托。当时在王世渝的眼中,王松琦更像个“毛头小伙”。两年后,正是这个毛头小伙向唐万新提交了一份《整合新疆番茄产业》的报告。报告提出,德隆应收购天山北坡所有番茄酱厂,以达到控制原料,消灭潜在竞争对手,取得行业定价权,走出价格周期性波动的目的,为新疆屯河确定番茄霸主地位奠定基础。预计收购成本约2亿元。唐万新拿到报告时连声说好,不久德隆董事会就批准实施该计划。至2000年,德隆旗下新疆屯河已完成对新疆境内全部大小番茄酱工厂收购,其中包括台湾统一集团准备投资的番茄酱工厂。“全部拿下”、“决不容许业内出现竞价第三方”,王松琦的语言中充满德隆式的强悍作风。以此为基础,新疆屯河迅速成为了世界**大、亚洲*大的番茄酱公司。德隆整合番茄酱后,继续沿着产业链条向果汁、番茄粉和番茄红素挺进。为研究番茄粉的工艺,德隆累计投入约5000万元。新疆福益食品公司的技术人员介绍,番茄酱的粉化工艺较精细,温度高了果胶容易烧焦,温度低了水分又脱不去。2002年,德隆开始调研此工艺,派技术人员去荷兰、西班牙考察。由于当时国外的番茄粉技术保密,德隆团队开始在国内寻找工艺技术和设备。近几年来,尽管王松琦的主要工作是进行创业投资和企业并购服务,但他对国内外番茄市场、行业趋势及产业链延伸变化都高度关注。“番茄酱的市场风云已变”,这是王松琦对德隆倒下以来,新疆番茄酱市场的大判断。王介绍,根据世界加工番茄组织(WPTC)数据,作为全球三大产区之一的中国2009/2010产季番茄酱产量为124万吨,而实际产量超过160万吨。比上一年增产40%。原因简单,兵团及新疆各县近年来涌现了一大批番茄酱工厂,他们的订单导致许多新疆棉农改种番茄。过剩必然导致价格下跌,2009年8月番茄酱的海关出口为1100美元/吨,今天已降到600美元/吨。“从内心讲,作为当年整合新疆番茄酱的参与者,看到一个行业重新回到压价竞争阶段,非常痛心。”他说。2005年以前,新疆甚至中国是新疆屯河一统天下,此后兵团控制的新中基、新疆天业等纷纷做大,到今年上半年,仅新疆就注册有118家大小番茄酱厂。番茄产业链的其它环节也出现群雄并起的局面。“如此众多的酱厂,必然推动利润向产业链的高端转移。果蔬粉、其它高端果蔬产品必然成为新的投资机会,我们注意到全球*大的番茄制品公司亨氏已经转让了多家酱厂的权益,专注于高端产品。正是在这一情况下,我们投资了福益。”王松琦说。德隆倒闭后,新疆屯河部分番茄粉项目的核心技术人员离开。这批人改进了原有工艺和技术,目前成为国内番茄粉项目技术实力*强的团队之一。而他们正是目前福益食品的技术团队核心。2006年,福益在中国西北**的出口保税加工区—乌鲁木齐出口加工区破土动工。福益采用**国产化的番茄粉压力**干燥设备,由公司的核心技术团队与设备制造厂家量身定制专有设备,年生产能力2000吨。福益的化酱采暖系统由世界*先进的大空间辐射供热商法国供热燃气公司提供,同时公司还将关注新疆特色果蔬制造脱水蔬菜的产业。目前,福益已受到国际多家大型食品集团的关注。这还不是全部,王松琦更为期待的是,福益能成为行业***,他有这个自信。
 
关键词: 新疆 番茄酱 番茄
 
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