本味鲜炒鸡主打的特色菜品包括了大盘鸡、鲜炒鸡、凉菜、红烧鱼尾等等菜品，每一款都深受市场的好评，本味鲜炒鸡一直以来就在各大美食网站有着极高的评分，颇受食客们的推崇，吸引着源源不断的消费者们前来品尝。本味鲜炒鸡精选优势的食材原料，为大家带来带来更加经济实惠、营养健康的美食，除了各种鲜炒菜品之外，还有配菜丰富的凉菜，清新爽口，滋味鲜美。
店内的招牌鲜炒鸡选用的是新鲜的鸡肉切小块炒制，色泽红亮，香气浓郁，汤汁浓醇，吃起来麻辣中带着一点甜味，口感鲜嫩，香而不腻，鲜美多汁，为了达到完美的口感对于炒制的时间和火候都有着严格的要求，这样炒出来的鸡肉吃起来鲜嫩又不失嚼劲，搭配着米饭真是饱腹又营养
