保健食品是指表明具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以**疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。但是，一些保健食品的经营者想方设法将保健食品当药品来卖，承诺产品的功效，宣传**。虚假、夸大的宣传误导了消费者，混淆了保健食品的真实含义。为使广大消费者正确认识、理性消费保健食品，有效遏止在社区利用各种方式**宣称疾病预防、**功效的保健食品的情况，营造健康文明的消费环境，特发出以下消费警示：一、关注质量信息，增强识别能力保健食品的监管部门，将会加强对保健食品质量的检测，并会将产品监测信息向社会进行公开，消费者可以通过关注各种质量检测的信息来了解产品的质量情况，同时要通过各种渠道增强保健食品的相关知识，提高认知能力。二、勿信虚假广告，选择适宜产品虽然保健食品广告目前已开始逐步规范，但各种形式的讲座、导购、网购、无店铺销售等仍存在不少虚假宣传的情况。将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传，是一些保健食品生产企业进行违法宣传的惯用手段。事实上，保健食品与普通食品、药品有着本质的区别，消费者在购买时，不要轻信广告的宣传，要选购适宜自己的产品。三、正规渠道购买，索取销售凭证消费者*好能从正规渠道选购保健食品。保健食品标志为天蓝**案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子”。购买时除了要认清保健食品的标识(此处**标识)和看清产品的批准文号(“国食健字”或“卫食健字”)外，还要及时索要购货凭证，以利自身**。目前市场上存在卫生部(1996年11月至2003年7月)和国家食品药品监督管理局(2003年10月之后)批准的保健食品产品。卫生部批准的国产保健食品批准文号为“卫食健字+(年代号)+顺序号”，进口保健食品为“卫进食健字+(年代号)+顺序号”或“卫食健进字+(年代号)+顺序号”，下面有“中华人民共和国卫生部批准”字样；国家食品药品监督管理局批准的国产保健食品批准文号为“国食健字G+4位年代号+4位顺序号”，进口保健食品为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”，下面有“国家食品药品监督管理局批准”字样。每个保健食品批准文号只能对应一个产品，如果消费者在市场上发现一个批准文号对应多个产品的情况，务必谨慎，可以登陆国家食品药品监督管理局网站‘数据查询”栏目查询产品的真实情况。■保健食品释疑1、保健食品与药品有什么区别？答：药品是预防、诊断、**疾病的物质；保健食品的本质仍然是食品，是以调节机体功能为目的，而不是以**机体疾病为目的。对于生理机能正常，想要维护健康或预防某种疾病的人来说，保健食品是一种营养补充剂。对于生理机能异常的人来说，保健食品只起到调节某种生理机能、强化免疫系统的作用，但不能代替药物的**作用。从科学角度讲，注意平时营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格，才是健康的根本保证。2、一般食品和保健食品有什么区别？答：一般食品和保健食品既有联系又有区别，其共同点在于：作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。主要区别有1、保健食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的保健功能(食品的第三功能)，而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)；2、保健食品是为特定人群而设计的，一般有特定的食用范围，而一般食品无特定的食用范围；3、保健食品必须经国家主管部门批准注册，而一般食品无需经国家主管部门批准注册；4、保健食品只具有某种或若干保健功能，不能为人体提供各种所需的营养素，更不能把保健食品作为各种营养素来源的主要途径。在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质)，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。
