在百度上搜索“地沟油”三个字，成千上万的搜索结果都指向一个问题—食品安全。食品安全一直以来都是困扰人们的老大难，而地沟油首当其冲，人们不是没有认识到地沟油的危害，人们也采取了很多的措施去试图阻止地沟油问题的蔓延，但是到目前为止，似乎并没有非常好的办法来彻底解决这个问题，而*近比较热门的号称“全国*大地沟油案”再一次把地沟油推到风口浪尖，而涉及到的几家企业更是让人们的心情落到了*低谷。随着案件审理的逐步推进，此次地沟油的流通脉络更为清晰。继以健康元为代表的医药企业被卷入这场“地沟油”漩涡，部分粮食及饲料加工企业也不幸“落水”，涉事企业包括唐人神、大北农、华英农业3家上市公司。涉事企业均表示不知情华英农业被曝出旗下子公司山东菏泽华英禽业公司曾与河南惠康有业务往来，公司董秘李远平昨日对《证券日报》记者表示：“(菏泽华英禽业)2010年到2011年期间从惠康公司采购油脂，但检测没有发现问题。”他介绍称所购油脂为饲料用油，是“饲料配方里的成分”，至于与河南惠康中止合作，“不一定是出了问题，可能是去年招标他没有招标上。”李远平还表示公司或择日发布澄清公告。9月4日以来，唐人神、大北农均已发布澄清公告，两家公司分别于2010年9月、2011年9月停止向河南惠康采购油脂。与健康元如出一辙的是，对采购期间河南惠康销售的大豆油中掺杂包含地沟油在内的劣质成品油进行勾兑后销售，两家公司都表示毫不知情。据报道，宁海警方的侦查卷宗第六卷第12页显示，大北农旗下郑州大北农饲料公司、新乡大北农饲料公司、黄河大北农饲料公司等3家子公司也向惠康油脂采购食用油。而且大北农旗下确山县大北农饲料公司在2010年从惠康购进大约30吨豆油用于加工饲料。对此，大北农澄清称，确山大北农和黄河大北农并非其下属子公司。“公司跟他们没有投资关系，不持有他们的股份。”大北农董秘办工作人员对记者表示，“他们其实是个体户。”根据公告，确山大北农系在河南省确山县城东开发区由自然人投资的有限责任公司，黄河大北农系在郑州市金水区注册的个体工商户。但自查显示，大北农全资子公司郑州大北农及参股合作企业新乡大北农在2010年1月到2011 年9月间从河南惠康采购过大豆油，当获知河南惠康涉嫌勾兑成品油后，就终止了合作。唐人神则表示，河南惠康系控股子公司中原湘大若干个大豆油供应商之—，中原湘大向河南惠康所购原料系大豆油。2009年6月-2010年9月期间，中原湘大曾七次向河南惠康采购大豆油共计34.02吨，占同期油脂原料采购量的 4.2%。2010年9月之后，因公司要求原料供应商为直销的厂家，故中原湘大进行新的供应商开发，未再向河南惠康采购大豆油。大北农称，“对采购的大豆油是否系河南惠康勾兑的成品油，公司、郑州大北农和新乡大北农毫不知情”。唐人神亦表示，“对采购期间河南惠康销售的大豆油中掺杂包含地沟油在内的劣质成品油进行勾兑后销售，公司及中原湘大对此情况毫不知情”。逃避责任不是办法 加强企业自律和监管才会有出路出了问题，健康元首先想到的是逃避责任，这显然不是一个负责任的企业所应该具有的担当。对于健康元的所作所为，相信消费者会用实际行动做出选择。实际上，很多消费者已经选择拒绝健康元产品。有网站做了一个针对"健康元用地沟油疯狂制药事件"的调查问卷，在"你还会购买健康元的产品吗?"这一选项中，在18474张投票中，选择"坚决不会，不拿健康开玩笑的人"占比达到了94.66%.而同样作为上市企业的唐人神、大北农、华英农业3家上市公司，也是努力撇清与该事件的关系，但是这真的能够把自己洗干净吗?清者自清，浊者自浊。每个人的心中都有一杆秤，衡量着自己所看到的一切，不是企业说什么就是什么的。面对地沟油事件的不断发生，人们除了无力的谴责几句，还能怎样表达自己的愤怒，而这些无良企业们在这阵风声过去之后，依旧活的风生水起。在谴责企业没有道德之余，另一个值得反思的是，为何食品药品安全问题屡*不止?笔者以为，从表面上看是企业**熏心，难以*止，然而，根本是因为惩罚力度不够和监管层执法不到位。如果多几个像三鹿那样直接倒闭的公司，或者这样的邪风歪气才有可能止住。食品药品关系着人民的生命，在国外，企业在这两个行业造假，那**是自寻死路，根据相关法规，这些造假的企业会被罚得倾家荡产。然而，在国内，目前对于造假企业的惩罚力度还远远不足以威慑企业。就在笔者写着上述文字的时候，获悉国家食品药品监管局对此高度关注，已派出调查组展开调查，同时要求制药企业必须按规定对所购原料严格把关，对供货企业进行审计，严防不合格化工原料进入制药环节。笔者希望，监管部门能对这起性质异常恶劣的"地沟油制药事件"彻查到底，更为关键的是，以此为鉴，今后加强监管，防患于未然。
