“红心鸭蛋”事件如一场****，使河北省白洋淀鸭蛋生产加工业遭受了****的打击，整个行业一度处于停产状态。7月10日从河北省质量技监局获悉，安新县白洋淀华洋雁翎禽业有限公司日前顺利通过了食品市场准入验收，它将成为安新**家蛋类产品QS获证生产企业。 按照国家规定，糖果制品、茶叶、啤酒、蛋制品、炒货食品等13类食品2005年被纳入食品生产许可证制度，自今年1月1日起，对该13类食品的无证生产查处工作已经在全国范围内启动。凡上述食品未获得生产许可证的企业，不得生产该产品，销售单位不得销售无生产许可证产品。为保护特色产业发展，保定市质量技监局在对全市所有鸭蛋产品及制品生产企业进行拉网式排查，重点查处使用非食品添加剂和违规添加食品添加剂行为的同时，开展了对安新鸭蛋生产加工业的专项治理和整顿，积极规范鸭蛋生产加工。 安新县质量技监局对全县的蛋制品生产现状进行了深入分析，逐家走访蛋制品生产加工户和养鸭户，将蛋制品的审查细则宣贯到每一个企业。对基本符合**要求的企业，从车间和厂房的布局，再到质量管理体系的制定和执行，进行了全面的帮助和指导。对一些小型的蛋制品生产加工企业，提出切实可行的整改方案，争取让每一个蛋制品生产加工企业都能达到市场准入的要求。 他们积极督促企业做到严把三个关口。一是严把原料关，所有的鸭蛋在入厂时都要进行严格的检验和检查，不合格品一律不许进厂，生产所需的其他原料严格实施进货备案制。二是加强硬件和软件的建设和完善，鸭蛋制品生产所需要的设备、厂房要严格按照有关规定进行配备和规划，生产操作和制度管理要有相应的措施和保障，严格把好产品生产质量关。三是严把出厂检验关。鸭蛋制品要经过批批检验合格后才能出厂，企业拥有自己的实验室，配备了专门的检测检验仪器，对鸭蛋制品的感官、水分、菌落总数、脂肪等多项检测项目进行严格的检验，切实保障鸭蛋安全出厂。 经过半年多的努力，安新县的**蛋制品生产加工企业安新县华洋雁翎禽业有限公司已经顺利的通过了河北省质量技监局验收组的审查，获得了产品生产许可证。有7家企业正在积极整改等待验收。
