美国*大的零售商沃尔玛超市本周宣称，今年该公司将销售更绿色，健康的食品。星期二，在加利福尼亚州蒙特里召开了大会，沃尔玛负责海产食品方面的副主席彼得－雷德蒙透露，该公司将警告泰国的养虾农场改进他们的养殖习惯，否则该公司将不会进口他们的产品。根据公司新的管理规则，沃尔玛将要求所有它的虾类供应者持有全球水产联盟和水产认证局认证，保证养殖不会对环境造成污染。 雷德蒙称，沃尔玛作为世界*大的零售商，每年要卖出泰国虾5000万磅，虾类的销售量占海产品总销售量的40%。尽管野生虾产品和国内虾价格更加高，但是沃尔玛将试着销售这些产品。目前有个不愿意透露名字的公司已经完全停止销售过渡捕捞的品种。WholeFoods公司的副主席JoeRogoff， BonAppetitManagementCo公司的总经理FedeleBauccio声称，他们的公司早在沃尔玛之前就在销售保护生态食品。 BonAppetit的咖啡馆和自助餐厅只销售北美的农产品和肉类，这是为了减少能源消耗。WholeFoods也做出*止氢化脂肪产品销售的举动。为了保护环境，这三个公司都在减少他们食品的运输费用。
