据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月7日，猪肉价格下降;蔬菜、食用油、水产品价格以降为主;禽蛋、牛羊肉、水果价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。猪后*尖肉、猪五花肉价格均下降0.1%;牛腱肉价格上涨，牛腩肉、带骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均在0.2%以内，去骨鲜羊肉价格持平;监测的21种蔬菜中，2种价格上涨，16种价格下降，3种价格持平;花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油价格下降，纯大豆油、纯葵花籽油价格上涨，波动幅度均在0.2%以内;鲤鱼、带鱼、鲫鱼、罗非鱼价格分别下降0.6%、0.6%、0.3%、0.3%，草鱼价格持平。监测数据显示，2月中旬以来，全国猪肉价格下降明显，目前价格创2011年1月底以来新低。与2013年2月11日相比，5月7日，猪后*尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降19.1%、19.5%。分地区看，超四成监测地市的猪五花肉价格和约三成监测地市的猪后*尖肉价格降至10元及以下，多集中于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、湖北、湖南、广西等生猪主产区。
