野菜是春季特有的美味。但是这寒冬腊月里，在南京的农贸市场，荠菜、草头、豌豆苗等都有出售，售价不菲，让人感觉好像提前步入了春季。扬子晚报记者采访专家了解到，这些野菜多出自南京周边的大棚，跟真正的野菜相比，味道比较“淡”。荠菜5块一斤，草头6块5，豌豆苗7块……过去印象中，冬季里的蔬菜只有萝卜大白菜，但昨天扬子晚报记者在水西门大街上的迎宾菜场里看到，不仅有番茄、黄瓜等反季节蔬菜，多个摊位上甚至能看到有“野菜”在**。这些野菜有的放在蓝色的大塑料袋里**，上面还带着泥土，有的则被择得整整齐齐，当成净菜销售，售价更是不菲。记者询问这是不是真的野生的?摊位老板都肯定地表示“是的”，有的还在牌子上写着“野荠菜”。不过相比于春季里的野菜，这些价格均比较高，比如荠菜在春天均价在2元一斤，但现在卖4-5元不等。六合的菜农刘师傅告诉记者，近年来周边的菜农很流行种植野菜，这些菜主要来自南京郊区或者周边地区，八卦洲、苏北、和县等地，属于人工养殖的，相比种植其他蔬菜，因为“野菜”售价较高，利润也比较大，所以比较受欢迎。江宁众彩农副产品批发市场蔬菜部经理卢云龙告诉记者，冬季里市面上的野菜主要是长在大棚里的，味道肯定不如春季自然生长的好，香味会比较淡一些。
