今年茶市,“老白茶”当红不让!被誉为行业“风向标”的春季广州茶博会日前在广州琶洲刚刚降下帷幕。记者从该行业盛会上获悉,白茶成为收藏新贵,老白茶因其具有“一年茶,三年药,七年宝”的说法逐渐进入藏家的视线,并为部分投资者追捧的投资新渠道。中国茶叶流通协会副秘书长姚静波表示,白茶消费持续升温,陈年老白茶的市场欢迎度高。价格攀升催热收藏近年,由于普洱茶如古树茶、红茶如英红九号、金骏眉等等价格持续高涨,藏茶人以及消费者开始寻找其它茶类替代品,而同样具有越陈越好特点的白茶渐入人们收藏视线。与普洱茶相似,白茶耐存放,而且具有越陈越好的投资属性,在民间素有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。据介绍,白茶,多产于福建福鼎、政和县一带,以前主要是外销茶,近年来才在北京、上海等一线城市受到关注。白茶的特别之处就在于制作工艺沿用古法,不炒不揉,天然萎凋,制茶技术要求高。陈白茶的收藏与红酒类似,要达到收藏级别,年份、等级越高价值越高。“白茶受到人们的关注,不仅是因为白茶的营养价值高、口感清润,更因为其具有收藏价值。”**茶人、白茶经销商高惠铭告诉记者,2011年,在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交:“其实,在广东以及港澳台地区,品饮白茶历史悠久,人们所熟知的寿眉就是一种白茶。”据业内人士介绍,“老白茶”的升值速度令人惊呀,年升值空间普遍达到30%以上。“事实上,中国白茶在全世界的知名度都非常好,例如福茶公司的白茶品牌‘蝴蝶’牌,早已远销海外60多个国家和地区,在国际茶叶市场上具有相当知名度。”中茶公司副总经理、福茶公司总经理危赛明称,白茶目前在内销市场的知名度不如普洱、红茶高,但其**是“墙内开花,墙外香”的中国名茶代表。存世**须留心假货“陈期在6年以上的‘老白茶’是非常**的,市场上不少自称‘老白茶’的茶品其实大多虚报年份,又或者是很多通过泼水、渥堆来‘做旧’的。”一位不愿透露姓名的**茶人告诉记者,老白茶存世量**,是因为过去白茶一般以散茶的形式存在,储存所占库容量大,加之白茶属于小众茶类,全手工采摘和制作等原因,致使流传下来的“老白茶”少之又少。不过,这位老茶人笑言,国有茶叶公司就拥有比较多的“老白茶”库存:“当年没有折价卖出去的茶叶,如今都成了宝贝。”针对老白茶收藏市场不断升温现状,有专家提醒,购茶须理性,切勿盲目炒作、投资。老茶收藏爱好者需要先熟悉茶行业,深入了解之后再逐步加入茶叶收藏的行列。除了必须具备好茶的基础,一款茶叶的产量、市场投放量,直接决定了它的升值空间的大小,并非一朝一夕就可以练成,建议可以新茶入手,边喝边收藏。
