炎炎夏日，吃上一个透心凉的雪糕将会是无比舒爽的事情!但是你知道吗，我们平日里吃的雪糕其实含有大量食品添加剂。近日，有记者调查发现雪糕几乎成为食品添加剂的“移动仓库”，有的竟然添加了多达14种食品添加剂。食品添加剂是现代食品生产中必不可缺的东西，现在的食品市场中可以说根本找不到不含任何添加剂的食品。食物的色泽、口感、保质期等方面的需求都需要各种各样的食品添加剂来帮助。但是我们知道任何东西“过犹不及”，食品添加的运用需严格按照食品生产的标准进行添加，添加过量则会影响食品质量及食用者的身体健康。细看雪糕包装袋上的配料介绍，我们会惊讶的发现一支雪糕的配料中的食品添加剂简直多的惊人，单甘油酯脂肪酸酯、双甘油酯脂肪酸酯、瓜尔胶、槐豆胶、卡拉胶、柠檬酸、天然胡萝卜素、食用香精、磷脂等近十种添加剂让人眼花缭乱。添加剂添加的种类和数量都是有严格规定的，也许上述近十种添加剂对于雪糕等冷饮都是必要的，但其添加一定要按照要求执行，只要是按规定添加的合格雪糕，都不会对人体造成危害。此外，专家提醒对于雪糕里面的食品添加剂的含量标准，主要是针对3岁以上人群的身体特征制定的，所以对于3岁以下的孩子来说，*好不要吃过多的雪糕。而且，雪糕一般都含有大量奶油、糖、植物油等高热高脂成分，吃太多会引起肥胖并影响食欲。处于发育阶段的儿童，身体还未发育健全，排毒代谢系统也较弱，如果经常过量使用含有大量添加剂的雪糕等冷饮，将会影响营养的正常吸收，严重者甚至会引发相应疾病。炎热的夏季已经到来，雪糕、冰淇淋等冷饮也已经大量上市，希望有关部门能加强冷饮产品监管，打击取缔非法添加食品添加剂的冷饮生产者和销售商，尽可能地还普通老百姓一个凉爽、健康的夏季!
