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对标农夫山泉,这个果汁品牌竟然靠这个细分策略赢了!

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:335
核心提示:疫情不光造成了渠道大幅度的变革,还造成了消费观念大幅度的转变。在这场变革中,线上渠道不断被资本加注,而线上渠道*被资本看好的就是生鲜水果这个版块。生鲜水果不断被资本看好的原因是线上运作方对这些品类原产地的*力推荐(2109年原产地水果的销售
疫情不光造成了渠道大幅度的变革,还造成了消费观念大幅度的转变。
在这场变革中,线上渠道不断被资本加注,而线上渠道*被资本看好的就是生鲜水果这个版块。生鲜水果不断被资本看好的原因是线上运作方对这些品类原产地的*力推荐(2109年原产地水果的销售额高达千亿以上)。换句话就是2020年原产地这个概念必然是普及之年。原产地这个标签是趋势,也必然是风口,猪在风口也能飞,是的,当年的小米从所有人看不懂到现在年销售额2000多亿就是一个例证,做有趋势并且符合当下的产品才是王道(这个产品是否具备做大的可能性是*基础的选品原则)。
蔗喜,一个顺应风口的品牌,2019年深入各品类水果原产地进行考察,历经300多天,考察30多个水果基地,品牌的使命只有一个,将*好的水果做成*好的果汁,将口感好的产品做成果汁,坚决不做大众产品。原产地这个概念不用强调,所有的消费者都知道原产地的水果*好吃,就像吃哈密瓜吃新疆的,吃芒果吃海南的,吃猕猴桃吃西峡的,这个认知所有的人都知道,根本不需要教育。2016年蔗喜通过对三大甘蔗基地的考察,选择了广西玉林地区的黑皮甘蔗作为基础原料,同时通过对购买基地自己种植加上和当地农村合作社的合作,实现了原材料品质的稳定。在品质方面,蔗喜甘蔗汁坚持新鲜物理压榨,不添加任何添加剂和防腐剂,确保零添加,配料表只有甘蔗汁,2019年实现了小众产品大市场的良好基础,2019年客户全部实现8次回单以上,客户能持续合作是蔗喜*为看重的。
2019年年底蔗喜启动品牌升级工程,对品牌和包装大幅度升级,奠定了甘蔗汁品类的开创者和先行者。
甘蔗汁的上市,布局原产地果汁的路子只是刚刚开始,蔗喜也看到了原产地水果工业化后消费者的忠诚度竟然高达5成以上。2020年蔗喜对芒果汁和猕猴桃重新定义,原材料坚持使用原产地水果(芒果选择海南芒果鲜榨,猕猴桃选择西峡猕猴桃鲜榨),确保口感和营养的充沛,蔗喜在针对原产地这个事情上,更建议消费者在家里吃原产地的水果,因为好吃有营养,出门在外一定要喝原产地果汁,因为好喝有营养。
原产地这个概念消费者不需要教育,我们只需要告诉消费者就可以,所以解决了教育的问题,一个产品不需要教育,就是大大的节省了教育的时间,节省了大量的教育时间,就是大大的提升了动销的节奏,动销的节奏加快,为产品成为爆品做了*好的铺垫。一个产品想成为爆品,必须具备以下三个条件:第1个条件就是颜值,瞬间一见钟情,决定了两个人能否走到一起,产品也是一样,对于终端陈列的产品消费者能否一眼看中,决定了她是否愿意拿起来,然后掏钱买走,只要好喝健康,她会继续选择,但是颜值是消费者选择的第1要素。
经过3个月对众多设计公司的调研,蔗喜联合本质设计公司进行战略性年度合作,这是一家以简元素设计为核心,还原产品本质特色的设计公司,作品多次入选中国品牌年鉴和红点奖。历经3个多月的设计手绘工作,300多名目标消费者的测试,多次打稿修正,在2020年4月招商平台一亮相就被众多经销商朋友看重,每天咨询的经销商朋友多达几十人,上市一个月,签约80多家客户,销售额200多万。(有据可查)
除了颜值,更实在的是利润,终端还是那个终端,单个终端产出提高了,经销商的利润必然也得到提高,所以利润是蔗喜给到经销商朋友*好的支持。蔗喜实行经销商保护制度,一个区域只有一个客户,实行的是独jia代理,无论你实力在大,蔗喜也不喜欢和坐收渔翁之利的客户合作,蔗喜只会和第1个选择他的经销商朋友持续合作。颜值,利润全部具备,这些都是经销商朋友*需要,但不是消费者需要的,消费者需要的是好喝健康,只有好喝健康的产品,才能谈到动销。
蔗喜特聘请在饮料行业沉淀10多年的研发人员,根据市场趋势和消费者喜好,调配以原产地水果为主的果汁系列,以水果果浆为核心,强调好喝、健康,坚决不添加对人身体有害的成分。通过对600多名消费者的盲测,胜出比例高达86.8%,目标消费者反馈*多的就是还原了水果*基本的水果清香和口感,而不是那种只为了降低成本添加了很多增稠剂和香精的饮料,给人的感觉就是更好喝,更健康。一个产品能否爆,三个核心,颜值,利润和口感。蔗喜,只为三个核心努力,颜值、利润和口感。蔗喜,一家只做原产地果汁的品牌。招商联系方式:梁经理:15538773985
 
关键词: 原产地 水果 消费者
 
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