小龙虾怎么清洗和处理（ 小龙虾清理+做法）
邻居想吃小龙虾，想到第一次刷龙虾手都抖，于是今天赶紧扒拉小红书，学学经验，好多视频，小红薯们都讲的可细致但看了几个之后发现对于没经验的小红薯还是有点迷茫的，于是我决定总结一下，全是干货哦
1、清洗（简单来说就是盐泡半小时+换水几次）：拿到虾我是先用盐泡了至少半小时的，为的是让虾吐吐泥啥的（吃海鲜的经验），我看到有的小伙伴是说可以用白醋+小苏达洗，这样洗我试过确实是干净，但是肉不会太紧实，所以不建议这样来处理，如果后面有觉得不干净的再用刷子刷一遍（新牙刷就可以，图六是刷子）
2、去腮（拿虾的步骤和手法见图一，不过不用太用力，保证不钳到自个就可以）；我看完视频以后发现我有点蒙不知道哪里是第一步，我处理了几个以后，发现去腮必须是第一步，如果有手法捏不好的或者虾武功太高的，可以在处理腮前把钳子剪掉能活动的那一半就行，这样更保险一些；我不用去钳子，不用思考直接用剪子在头的一侧伸进去，挖出来的腮很整，可以一半一半处理，去完以后发现能清楚的看到黄就好了新，而且我发现只要处理完腮，小龙虾就老实了，连求爸爸放过的力气都没有
3、去虾线：虾没有反抗能力了，随便蹂躏，图片1.2.3龙虾三个尾巴，只要把中间的那个随便晃晃一扯，虾线就出来了，非常之容易，如果真有手残的时候，就开一下背吧哈哈，这里是虾的奥力给，要去要去要去（重要的事情说三遍）
4、我看视频里说下一步去虾头和虾胃，我选择不去，一个是我懒，另外是一个是我手残，去不好啊，虾黄很容易就出来了，我选择了不去，而且吃的时候你吃需要用筷子把黄掏出来就行了，什么头啊胃啊都不重要，反正也不吃，想嗦味也可以嗦一下，图四是处理好后的小龙虾的正面照
5、好人做到底啊，虾处理完，咱得做啊，我是懒人嘛，我就分享一个做龙虾的小配方（没字数了看下一篇），很简单，我给我邻居做的都说好吃
6、买龙虾时会有人问456.789啥的，我从小红书上随便整了张图片哈（图五；忘了ID了，借用一下），上面有说，这是指重量，一般456就是中号，其实相对小一点吧哈哈，789相对来说性价比要高一些（图片里我买的是456，我们这里79元四斤，你们呢哈哈评论区留下价格）
以后总结希望能帮助和我一样的吃货哦
