目前，我国的尿酸患者的人数是很多的，并且呈年轻化的趋势。治疗高尿酸，除了要积极配合医生的治疗之外，还可以在饮食方面进行调理。尿酸最怕的三个菜是菊苣、马齿苋以及蒲公英，下面我们具体了解一下这三个菜吧。
降尿酸最快的三种菜
一、马齿苋
马齿苋的嘌呤含量是比较低的，是典型的低嘌呤食品，食用后不会引起血尿酸水平的波动。而且马齿苋含有大量的微量元素、胡萝卜素、膳食纤维等物质，可以补充人体所需的营养。此外，马齿苋在营养方面有一个突出的特点。其ω-3脂肪酸含量高于其他蔬菜，能抑制人体对胆固醇的吸收，改善血管弹性，减少高尿酸对血管的损害。
二、蒲公英
蒲公英是一种常用药，可以清热解毒，对关节起到很好的缓解作用。中医认为，红、肿、热、痛时期属于热毒时期，蒲公英能很好地清热解毒。中药蒲公英有利尿作用，对治疗痛风也很有帮助。可通过利尿增加排尿，尿液可使尿酸排泄更多。蒲公英可以间接降低尿酸。
三、菊苣
菊苣是一种药食同源的植物药，具有降低血尿酸的作用。所以菊苣茶对降低血尿酸有一定的作用，痛风患者可以选择菊苣茶进行保健。
以上就是三种尿酸最怕的菜，对于高尿酸患者，在平时的饮食中可以多吃上面的几种菜，对于维持正常的尿酸水平是有好处的，要减少高嘌呤食物的摄取。如果效果不是很好的，也可以补充维萃美复合鹅肌肽来帮助维稳尿酸水平。
