客家糯米酒甘醇浓郁，香味独特，且乙醇含量低，味道稍偏甜，故男女老少皆宜。那么，您知道糯米甜酒有什么营养吗?下面中国早囤网小编就为您介绍下糯米甜酒的营养价值。它能帮助血液循环，促进新陈代谢，除有强身健体、滋润补益外，还对风湿性关节炎、神经衰弱、元气降损、遗精下溺、月经不调等有辅助**作用。它既可单独饮用，又可为调料用于菜肴的烹饪。其原理在于能溶解其他食物中的**胺，氨基戊醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味，还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质使菜肴增味。
鸡肉有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、**脉及强筋骨的功效，且味香鲜美，加上补气血、润肌肤的红枣，使汤味更醇香、甘美，功效更驱寒胜湿，温中滋补。以上就是中国早囤网小编为您介绍的有关糯米甜酒的营养价值等相关信息，希望对您有参考价值。
