黑米不能和什么同吃
很多人都认为黑米是可以和任何食物一起吃的,事实上不能说是没有只能说是比较少而且我们平时也没有很注意。讲究的*多的应该是他不能跟鸡蛋在一起吃,但是并不是说如果放在一起吃了,它会对我们的身体造成什么影响,只是会影响到黑米本身的营养价值,让我们的身体不能够吸收到本身该吸收的一些营养,所以大家尽量不把它们放在一起吃把它们分开来吃吧。
食用黑米的*忌
1、米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡**再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。3、中医认为黑米性平,味甘;火盛热燥者不宜食用。4、由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。5、黑米所含铜都比大米高1~3倍;不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。6、服用四环素类药物*忌食用黑米。黑米不能和什么同吃?通过以上的介绍我们知道了,与黑米相克的食物其实机会没有,至于鸡蛋的话,只是影响了黑米的营养价值,不会说会产生什么不好的反应,大家一定要清楚。