一、补肾粥
原料：薏仁100g、黑米70g、黑豆40g、黑芝麻20g、百合1个、大核桃5个、花生20g、大米70g、红糖适量。做法：把所有的材料洗干净，浸泡两小时；用高压锅煮开后小火10分钟就ok了，记得煮的时候把红糖放入。二、泥鳅韭菜汤原料：泥鳅500克、韭菜300克、精盐、料酒少许。做法：韭菜洗净，切段，待用；将泥鳅去掉内脏，洗净；将泥鳅放热锅里煎3分钟，下点盐在泥鳅上面；煎至两面金黄，盛起待用；汤锅里放适量的水，5块姜片，大伙煮开；下泥鳅，少许酒，转中火煮15分钟；汤转变成奶白色时，下适量的盐调好味；下韭菜煮一分钟，再下点花生油搅拌即可。三、虾米冬瓜汤原料：冬瓜、虾米、麻油、盐、葱、味精。做法：将冬瓜洗净后切片，锅中倒水，开锅后放入冬瓜、虾米和盐，煮半小时；冬瓜熟烂后放入葱、味精和麻油即可。四、虾仁杞汤原料：枸杞子30克、虾仁、精盐、料酒、葱花、酱油、味精和香油各适量。做法：将枸杞子和虾仁分别洗净，放入锅内，置火上炖至将熟，加入料酒、精盐、葱花、酱油、味精和香油，再略炖片刻即成。五、海鱼西洋菜汤原料：西洋菜100g、海鱼200g、猪瘦肉50g、油、盐、姜、生抽适量。做法：西洋菜洗净，然后切成三段；小海鱼清理干净，锅中适量水烧开，把小鱼倒入锅中；加入几片姜，盖上盖子煮至鱼熟透；把煮熟的鱼捞出来，把肉丝倒入锅中；西洋菜倒入锅中，淋入适量花生油；加少许盐，待菜再次沸腾就好了；捞出的鱼身上均匀撒一层盐和生抽即可。
