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方式一
原材料：雪花梨、老冰糖各适当。
作法：1、挑选梨，煮梨水*好是挑选雪花梨，雪花梨个大，体圆，瓜瓤嫩而细致，汁多并且味甜，雪花梨的功效与作用也很高，清热祛火，具备**润肺的作用。2、把买回来的雪花梨清洗，切片，切的情况下把正中间的核除掉，千万别削皮，由于雪花梨的皮营养成分很丰富多彩。3、把切完的梨块放入锅中，放进适当的水(放饮用水就可以，千万别用沸水)。4、假如喜爱喝甜一些的，在这儿能够添加二块老冰糖，老冰糖也是性凉的，有利于提升梨水的清热祛火作用。5、把锅放炉上开火灾煮，直至水滚沸，水开后把火调小，炖上半小时上下就可以倒出梨水喝过。
作法二
原材料：鸭梨1个，老冰糖100克，水适当。作法：1、将鸭梨清洗，削皮，除掉梨核，防止煮出去的梨水有酸酸的口味。2、将解决好的梨，切割成滚刀块。3、锅中添加适量水，烧至快开落，将老冰糖装进去，文火加温至老冰糖溶化，待老冰糖化过后，把梨块装进去。4、火灾烧开后，改成文火熬煮15分鐘上下就可以。
