原材料:
牛扒、白萝卜
作法:
1.材料准备,牛扒绰水。由于是用的整调味品,因此麻椒,八角茴香,辣椒干和炮姜片都先拿小水泡着,等炖牛排的情况下,更非常容易充分发挥香气。牛扒凉水入锅,等水开过之后,撇血沫。烧煮牛扒。2.牛扒焯焯水之后,放入压力锅中,续水加葱姜蒜,泡调味品的水立即倒进压力锅,整调味品装进调料盒也放入锅中。*终放盐和酱油着色,盖盖儿火灾15分鐘。添加萝卜烧煮。15分鐘之后,压力锅排气管解开盖儿,把清除干净的萝卜切片儿放入压力锅,尝一入锅里的汤味儿咸度,尽可能略微咸些非常容易是牛扒入味道,随后再次盖盖儿焖煮5分鐘。3.萝卜炖牛排起锅。時间到,压力锅排气管,猪排骨起锅。香而不腻,营养成分滋补养生的白萝卜炖牛排就做得了。
制做小技巧:
1.牛羊肉*好是汆水或焯水一下2.牛扒较为不易烂,炖的時间要久点肉才会较为美味。3.箩卜较为非常容易熟,因此牛羊肉要先炖,那样炖出去的牛羊肉和箩卜很好吃