西米怎么煮（西米怎么煮好吃）

西米的煮法一：牛奶西米露

材料西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克。做法1.锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。2.锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。3.约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。4.将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。5.食用时加入适量的冰牛奶（或虽入冰椰子汁）、棉白糖拌匀即可食用。

西米的煮法二：红薯西米粥

材料红薯250克，粳米100克，西米50克，糖适量做法1、红薯洗净去皮，切粒。2、粳米、西米淘洗干净，待用。3、注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒。4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。

西米的营养价值

1.西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用。2.西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米怎么煮？西米怎么煮好吃？看了以上小编的介绍，大家是不是感觉流口水了呢？西米可作为烹调材料共人享用，夏天做一碗水果西米露，清爽可口、香甜美味。