冬天是吃芥菜头的好时候，腌制过的芥菜头特别好吃，那芥菜头的腌制方法大概有哪些？
夏天987:冬天的饭桌上少不了腌制好的芥菜头，好吃的芥菜头的腌制方法有，一、把处理好的芥菜头切好备用，按照口味准备调料，将芥菜头和调料拌匀，放入坛子里静置。二、将芥菜头切好，只需要放盐，然后把芥菜头封好，放在阴凉处，等待几个月就能吃到腌制好后爽脆可口的芥菜头了。蓝心大铺:对于喜欢吃腌制过后的芥菜头的人来说，自然少不了关注芥菜头的腌制方法，那芥菜头的腌制方法大概有哪些？做法一是把芥菜头洗干净，切成条状，加入适量的盐作为调味料拌匀密封腌制即可。做法二是把芥菜头洗净切片在切条，放入干辣椒花椒盐，搅拌放置阴凉处密封等待。
