*近特别流行做珍珠鸡，珍珠鸡怎么做好吃？
sugar634:主料：一只珍珠鸡、50克珍珠菜、一根胡萝卜。辅料：两根葱、两三片生姜调料：食盐和料酒做法：**步：珍珠菜洗净之后加入清水，炖出汤汁**步：珍珠鸡切成小块，开水过滤血秽，放入炖好的汤汁中第三步：胡罗卜切丁放入鸡块上面第四步：倒入适量沸水，炖上一个小时即可，按照这个步骤做出来的珍珠鸡真的太好吃啦。深情不及我的情深:夏天是非常适合做珍珠鸡给孩子们吃的，因为这道菜能够起到清热**、消食化瘀的作用，也能够明显地缓解积食不消、体虚消瘦等症状。很多人想知道珍珠鸡怎么做好吃，方法就是：挑选上等的食材是一大关键。要选择肉质肥美鲜嫩的鸡肉、上等的黑糯米和优质的火腿，这样做出来的珍珠鸡才会更正宗、更好吃。
