韭菜炒虾米作为一道家常菜要怎么做好吃呢？
TMY6868:韭菜炒虾米作为一道家常菜，做法简便，口感饱满，那韭菜炒虾米要怎么做好吃呢？首先准备韭菜、活虾米以及盐适量；然后韭菜理干净后用清水洗干净并沥干切段，同时把虾米洗干净并控去水分；随后，热油，七成热时倒入虾米并用大火炸半分钟后捞出并在炒锅中倒入适量油预热，倒入韭菜翻炒，*后倒入虾米和盐，翻炒半分钟后关火装盘。hera:韭菜炒虾米口感饱满，做法简便，那韭菜炒虾米作为一道家常菜要怎么做好吃呢？韭菜炒虾米制作步骤如下：1.准备原料：韭菜、活虾米、盐适量；2.处理食材：整理干净韭菜并用清水洗净，沥干切段；将洗净沥干；3.煸炒：锅中加入适量油，加热至七成热时，倒入虾米，大火炸半分钟后捞出；炒锅中倒入食用油预热然后倒入韭菜翻炒1分钟左右，随后倒入炸好的虾米和盐，一起翻炒半分钟。
