坛肉的做法（*正宗的做法是什么）

·名妙山楂树 益生菌发酵果汁（礼盒）招商招商·爆乐白桃茶味运动饮料果味饮料500mlx15瓶·圣普 原味苏打水饮料 375mlX24瓶·森林海岸小香槟·关山雪 柠小檬 柠檬果味水饮料 500mL·天合露风味饮料饮料新品上市招商630ml·爱心牛原磨豆奶植物蛋白饮料招商300ml·全乐美米露·米兄弟米露430ml 孝感米露·水果奶昔饮品发酵型含乳饮料厂家奶昔招商330ml·伯奇红豆粗粮饮料粗粮饮品招商·大枣红糖姜茶固体饮料oem贴牌代加工厂家产品批发招商·阿胶大枣肽饮品饮料30ml·悠羊牧场枸杞原味50ml·三诺西米露／段子盲盒西米露／燕麦味西米露饮品招商·旗黄膏招商代理，女性膏滋代理批发，膏滋代理批发招商
 需要提前准备的主要材料：五花肉(750g)，猪瘦肉(250g)。 调味品（企业以克测算）：豆腐乳(30)，八角(10g)，黄豆酱(50g)，白糖(20g)，米酒(10g)，姜(25)，盐(10)，大葱(50)，蒜头(50)。良姜（适当），八角茴香（适当）。 厨房用品：石锅、炒菜锅。作法流程：一步：将五花肉，猪瘦肉各自洗干净，切割成2cm上下的一小块，预留。二步：把锅烧热，先用食油润一入锅，随后将油倒入，随后放入肉粒用急火不断地煸炒，直到肉粒刚开始掉色，有机油浸取才行。三步：放进老冰糖，开低火将肉炒至橙**。第四步：加沸水，放八角、麻椒、良姜、八角茴香等，留意水一定要未过肉粒。第五步：等候大火烧开后再用低火焖大概20分钟，随后再倒进石锅中，盖上外盖，开文火再烧一小时上下，直到五花肉酥烂就可以起锅品味特色美食啦。小提示：由于甜面酱和腐乳汁上都有盐份，因此能够无需再加盐了；煮肉时要用开水，如汤不足，再加时赛也务必是开水；腌菜坛子里不必放得太满，8分满就可以，太满了，非常容易溢锅。 早已把吃变成了一种造型艺术的我们中国人，对食材的注重层面已做到了出神入化的程度，小小坛肉，也务求它*纯正的作法，粘满了料汁的块状五花肉在精致的石锅里任君采撷，看起来颜**惑，让人食欲大开。把握了坛肉的纯正作法，空闲时花上些时间，就可以品味到确实，带著北方人豪放气场的美味可口了。