油葵怎么吃（葵花籽油怎么吃*好）

一、葵花油的吃法

1、炒海

葵花油可以用在各种各样美食上，无论是清炒蔬菜還是肉类食品全是十分适合的，并且用葵花油炒海能够提高口味和*大限度保存食物的营养成分。

2、油炸

葵花油由于带有很多的不饱和脂肪，因此葵花油的厨房油烟点是很高的，并且在高溫下的可靠性也很好，用葵花油油炸食材不必担心造成有害物，对身体十分身心健康。

3、熬汤

葵花油具备与众不同的芳香味道，在搞好的汤里边滴上少量葵花子与，除开让汤看上去颜色鲜艳，还能提高汤的口味，并且并不会遮盖汤本来的味儿。

二、吃葵花油的常见问题

1、植物油脂有一定的保存期，置放時间长时间的油不必服用，一般为12月-18月。2、由于有一些“青味道”，因此不宜立即用以凉菜。3、服用时要防止高溫，高溫加温后的油应防止反复应用。

三、葵花油的副作用

1.影响肝功能检查

不必过多服用葵花油，并且不可以在过高溫度下应用，不然非常容易加剧肝脏压力，影响到一切正常肝功能检查充分发挥，造成产生脂肪肝或是肝功能检查阻碍。乃至是引起肝硬化或是是坏死的状况产生。

2.引起**萎缩

葵花油中带有某类成份会对男士的男性**产生欠佳的影响，轻则是导致**萎缩，重则导致不育症。因此，建议青年人男士要适当服用葵花油。