产品名称： 聚丙酸钠
CAS： 9003-04-7
标准： 国标
天然/合成： 合成
级别： 通用级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/袋
成份： 聚丙酸钠
理化属性： 白色至淡黄粉末 分子式：(C3H3NaO2)n 密度：1.32g/ml 折射率：1.43 溶解性：遇水膨胀，易溶于苛性钠水溶液
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 面条增稠保水剂
下延产品： 方便面 生面 干面 油炸面
运用： 聚丙酸钠吸水溶胀后形成交联网络，与面筋网络相互交叉，阻止面粉中的淀粉颗粒溶于水中。提高面粉的吸水率及糊化度，增强面团的强度，使面条复水性好、耐煮性好。增强面条的粘弹性，面条表面光滑无糊化物，口感爽滑，同时起保险作用。并可降低生产成本，提高食品等级，改善口感，延长保质期。降低方便面的吸油率，节约用油
用法用量： 1.可预先与盐碱水、乳化剂等混合溶于水，提高溶解速度；2.缓慢加入旋转的水体中；3.不通水质（硬水、软水）的水溶解同一个规格的聚丙酸钠粘度相差很大，建议软水溶解为宜；4.聚丙酸钠的黏度随食盐浓度的大而减小；5.添加比例：≤2g/kg
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对代理商的要求：
1、食品级聚丙酸钠经销商必须有经营销售能力。
2、具有增稠剂渠道产品销售资源和操作经验。
3、具有进货资金和销售渠道。
可提供支持：
1、公司承诺严格的区域保护政策。
2、产品低价进货，保证经销商赚钱。
3、厂家有专门的广告宣传媒体渠道，帮助经销商开拓市场
4、传统节日，法定节假日进行促销活动的支持。
