1. 何为L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖，又称**阿拉伯糖。*早来自阿拉伯树胶，所以取名叫阿拉伯糖。自然界还存在另外一种D-阿拉伯糖，它能够被人体吸收，产生能量。但是L-阿拉伯糖，甜味只有白糖的一半，不能够被人体吸收，也不会产生热量，所以人们习惯于称其为低能量甜味剂。
Ø L-阿拉伯糖的强大功能
近些年的研究发现，L-阿拉伯糖能强烈**人体肠道中蔗糖酶的活性，进而**因摄入蔗糖而导致的血糖升高。
唐和唐公司与中国疾病预防控制中心的研究表明，给实验大鼠和猪喂饲（大鼠采用灌胃方式，猪通过饮水摄入）添加了L-阿拉伯糖的淀粉或蔗糖一段时期后，发现L-阿拉伯糖能降低淀粉和蔗糖的吸收利用，并且没有***及血液方面的毒性作用。与不进食L-阿拉伯糖的对照组相比，在显著降低血液中葡萄糖含量的同时，还有逐渐降低大鼠糖化血红蛋白（糖尿病患者的糖化血红蛋白会**）的趋势。
另外，L-阿拉伯糖有降低动物收缩压，促进体液电解质平衡等功能。
科学家发现L-阿拉伯糖在动物体内不能被代谢吸收，是一种虽有甜味但不会产生能量的新型健康糖。
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