25元/斤的临海蜜桔

 解说：又是橘子红了的季节，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C。我们的记者小邢可是*爱吃桔子了。小邢：您瞧，我这一不小心把桔子皮给吃了。又苦又涩呀。哎，您说有没有一种桔子是可以连皮一块儿吃的？当然有哇，吃金桔呀。金桔，那不成，个儿又小又有核，吃起来多不过瘾呀！咱身为农业节目的记者有这便利条件呀，咱找找去。解说：这小邢对能带皮吃的桔子劲头还挺足的，经过朋友介绍，他来到了中国有名的柑桔种植基地——浙江省临海市。小邢同金站长：这两边不都是桔子吗？这就是我们临海*有名的临海蜜桔。不是，站长，我这次可是专门奔着能带皮吃的桔子来的。这个桔子能带皮吃呀？这个就能带皮吃，我摘一个给你尝尝。这桔子看上去跟普通桔子也没什么区别呀，站长，您不是蒙我吧？ 
解说：的确，这临海蜜桔从外观上看跟普通桔子没有太大区别，只是个头小了些，这种桔子能带皮吃？您还别说，当地人就是这么吃的。采访：（消费者）连皮吃下去，这个肉很甜，这个带皮吃很有清香味的。带皮吃很清香，很可口。所以我们当地老百姓一直都是这样带皮吃的。解说：那当地人为什么不肯剥皮吃这种桔子呢？  采访：（浙江省临海市林特局特产技术推广总站站长 朱敏华）临海一奇，吃桔带皮。（浙江省临海市林特局特产技术推广总站农艺师 金国强）临海一奇，吃桔带皮。体现出我们临海柑桔的优质。解说：单单是优质还不能成为临海蜜桔带皮吃的原因。瞧，我们小邢经过一番观察琢磨出一些道理来。小邢：想把这个桔子剥了皮吃还真是不容易。您瞧瞧，这个皮是又薄又脆，关键是跟果肉粘连得很结实。我想这也是当地人为什么连皮带肉的原因之一了。  
解说：这临海的桔子皮确实薄，平均不到10毫米。当然皮薄也不是它带皮吃的主要原因， *主要原因是临海蜜桔皮的风味独特。采访：（消费者）当我**次看到这个，我没敢吃。但看到我朋友都在吃，我也吃。太舒服了！从心里爽出来的那种。唇齿留香的那种感觉。*后它一点渣儿都没有，吃到嘴里咽下去，不用怎么样去咽的，小孩子也可以吃。采访：（浙江省临海市林特局特产技术推广总站农艺师 金国强）经过优质生产技术之后，我们这里的桔皮相比于别的来说，它的苦味涩味要淡。解说：这临海蜜桔皮不苦不涩的主要原因是因为表面油孢含量比较少。油孢指的是桔红表面这些小颗粒，里面有丰富的桔油，它是桔皮口感苦涩的主要原因。临海蜜桔的这个特点显然跟品种有着直接的关系，但栽培环境也是不可或缺的一个因素。 
采访：（浙江省临海市林特局特产技术推广总站站长 朱敏华）三面环山，前面是海，小气候的环境条件。它有一个水热同步，温光互补的气候条件的作用。解说：为了使桔皮的口感更细腻，当地的种植户可没少下功夫。