桔子罐头的做法（橘子罐头做法有哪些）

作法一：

原材料：桔子制做流程：剥掉买回去的桔子，把她们的皮整理干净！（桔子皮能够在炖骨头的情况下放入哦）随后将桔子扒开小瓣，随后将掰好的桔子，放进锅中添加老冰糖和水，放到火炉上添火渐渐地的煮！水可恰好未过橘子火灾烧开转文火煮5-10分钟放进适度的老冰糖依据本人口感加糖时*好是尝一尝。糖汁渐少收湿时，熄火，待制冷（一定要制冷）。起锅以前能够放一些果珍。随后趁着热，将桔子盛入干净的玻璃瓶里，封外盖，橘子和水放入玻璃瓶里，尽可能放满，盖上密藏，制冷之后就可以吃完。多放几日实际效果更优！

作法二：

原材料：桔子、老冰糖制做流程：将桔子去皮，撕成小瓣，撕下每瓣上的经脉，用木签在桔子囊腹部划一条缝(这步嫌不便可省去)。将桔子焯排水，捞起来预留，锅里放老冰糖，添加两小盘子冷水400ml(多一点少点问题并不大)，将老冰糖煮溶化后添加绰水过的桔子，中文火煮5分鐘，熄火，将耐热玻璃瓶子入沸水中烫直再擦拭，没留水渍，将煮好的红豆糖水桔子趁着热装进玻璃瓶子中，盖紧外盖，马上脱模置放，小心烫拿到哦。

制作技巧：

1.不需要用特甜的桔子来做水果罐头，吃不掉的酸的用来做恰好，不消耗；2.不必久煮，不必开火灾煮，非常容易烂的不成形；

橘子的营养使用价值：

1、桔子含有维他命C与柠檬酸钠，前面一种具备美容护肤功效，后面一种则具备缓解疲劳的功效;2、桔子里侧薄皮带有膳食纤维素及阿拉伯胶，能够推动润肠，而且能够减少胆固醇;3、橘子皮苷能够提升毛细管的延展性，降血压，扩大心脏的冠脉，故桔子是防止冠心病和动脉硬化的食品，科学研究确认，服用柑桔能够减少堆积在血管中的胆固醇，有利于使主动脉粥样硬化产生大逆转;4、在鲜柑桔汁中，有一种**特异性较强的物质“诺米灵”，它能使致癌物质化合物溶解，抑止和阻隔肿瘤细胞的生长发育，能使人体内除毒酶的活性加倍提升，阻拦致癌物质对细胞质的损害，维护遗传基因的完好无损。