方便面面桶监测出有荧光剂

方便面外包装含有荧光剂!国际食品包装协会前天公布一份调查报告，点名称康师傅、今麦郎等多家知名方便面，其外包装含有荧光剂，危害人体健康。但是记者了解到，根据国家相关规定，外层碗并不和食品直接接触，不会对人体健康构成严重危害。 记者 张勃方便面桶被指含荧光剂国际食品包装协会公布的《方便面纸碗样品统计表》显示，在北京、上海、广州三地的多家大型超市里，对20个品牌的方便面进行了外包装荧光剂的检测。调查显示，康师傅、今麦郎、农心、白家陈记、五谷道场、白象、统一等品牌的方便面纸碗都含有荧光剂。国际食品包装协会常务副会长董金狮接受采访时说，方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标，很有可能是使用了非食品级用纸、甚至有可能是废纸不排除有害物质会通过口、皮肤等途径进入人体。为了消费者的健康考虑，*好将外层纸换成食品级纸。外包装用纸纤维较粗糙昨日下午，记者探访岛城多家超市发现，外层碗被检测出荧光剂的几个品牌的方便面依然在售。方便面货架上，康师傅、今麦郎等产品摆在十分显眼的位置，据店员称，并未接到任何产品有问题或者下架的通知。相对于袋装方便面，桶装方便面的好处就是更加方便消费者食用，销量一直很好。但当记者询问是否知道某些桶装方便面的外包装纸荧光物超标时，工作人员称并不清楚。记者购买了一桶统一方便面、一桶今麦郎方便面，将包装拆开后，发现内层碗使用的是纯白色的纸壳，而外层的包装纸撕开后是灰色的再生纸，纤维较粗。内层碗在包装的顶部会卷出来一部分，阻挡人们食用方便面时与外层碗接触，而董金狮所说的外层纸可能通过口、皮肤等途径进入人体，也有点牵强。国家标准只针对内层纸我国对于食品包装与容器的食品安全卫生要求，主要依据《食品包装用原纸卫生标准》，提出卫生要求的部分限定在与食品直接接触的部分。国际食品包装协会公布的调查结果只针对方便面的外层碗，这个部分并不与食品直接接触。记者从中国食品科学技术学会了解到，不与食品直接接触的包装，使用再生纸是符合国际上节能环保的趋势，要求所有的食品包装都采用原浆纸，现实上不可行，如食品外盒与食品瓦楞纸箱，都不需要使用原浆纸。青岛市消保委相关负责人告诉记者，目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求，一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层荧光物质的含量。外包装用纸多是再生纸纸包装为何会含荧光剂呢?记者了解到，荧光剂实际是一种漂白剂，有些废纸生产的再生纸看起来比较黑，为了让纸张更好看一些，商家会给再生纸里添加荧光剂。荧光增白剂是一种荧光染料，或称为白色染料，是一种复杂的有机化合物。荧光剂不像一般化学成分那样容易被分解，而是在人体内蓄积，产生许多有害的作用，大大削减人体免疫力;荧光剂与伤口外的蛋白质结合，还会阻碍伤口的愈合;荧光剂能使人体细胞出现变异性倾向，其毒性累积在肝脏或其他重要**，会成为潜在的致癌因素。造成血液系统受损：化学物质容易污染人体血液，虽然血液具有一定的自净能力，微量的有害物质进入其中，会被稀释、分解、吸附和排出，但长期、大量的有毒物质倾注而入，必致其发生质的变化;进入血液循环，会破坏红细胞的细胞膜，引起溶血现象。