经营超市一定要进行商品的季节性调整

受季节的变化影响，消费者对商品的需求变化是非常明显的，门店必须根据季节变化，及时对门店的商品结构进行调整。同时门店的陈列资源对销售产出有重大贡献，同时也会对顾客的季节变化带来明显的提示。// 我们为什么要进行季节调整?//一些商超、便利店门店 ，一年四季商品位置不变，商品结构也没有大的变化。如：夏季店外烈焰似火，但入店**位置陈列的是白酒;进入严冬，店外大雪飘飘，进入店内入口处陈列的是饮用水、饮品......所以 ，门店必须根据季节的变化，对商品陈列位置、商品结构、店铺氛围进行调整。一般来讲，门店应该每年进行两次大的调整，即：每年3-4月份针对春夏季的调整，每年国庆节过后的10-11月份期间的针对秋冬季节的调整;每个季度针对本季度特殊季节、节日的变化进行的小调整，或临时调整。// 季节调整要调整什么?//01、调整商品结构商品结构必须根据季节变化进行调整。季节变化对商品结构的影响是非常大的，必须在季节变化到来之前，及时调整品类结构，压缩过季商品品类，扩大应季商品的品类。同时，根据品类管理的原则，越是突出的品类越才能产生突出的销售效果。所以在季节变化之前，必须规划对销售特别突出的品类，要做特别突出的品类结构调整，以此对消费者形成特别强烈的季节商品品类形象。02、调整陈列位置和陈列资源门店的陈列位置、陈列资源，对商品销售产出的贡献非常巨大，不同的陈列位置商品销售会有几倍甚至几十倍的差距。门店的重点陈列位置、陈列资源必须随季节变化而调整。一是季节商品是产生销售贡献*大的商品，二是季节商品是*能体现门店经营特色的商品，三是季节商品是*能提示消费者购物的商品。一般来讲门店要在每年的春夏、秋冬这两次大的季节变化之前，对门店整体的商品陈列布局进行大的调整，调整的原则，也就是要把应季的、对销售贡献非常突出的品类调整到例如入口、**主通道、端架等*佳陈列位置，把过季商品品类，调整到相对较差的陈列位置，这是必须要做的功课。在季节变化之时，门店也必须要把所有的好的陈列资源，都要调整为季节商品，为了销售产出、为了门店形象。03、调整店铺季节氛围商品调整、陈列调整，必须要和门店的整体氛围相结合。特别是在目前消费者非常重视体验，重视颜值，重视个人感受，重视个性的环境下，门店的季节调整，更必须要和整体的氛围调整相结合。如春夏，要营造清爽舒心的氛围，秋冬要营造温暖的感觉，超市具有秋天特点的打折元素。认真分析好消费变化趋势：目前消费变化非常显著，今年的秋冬商品调整，一定要做好消费分析，市场分析。紧紧抓住消费变化趋势，做好调整。陈列的调整一定要与重视消费者的购物体验紧密结合，积极尝试分区化、情景式的陈列方式，重视体验!要有一种“我的超市我做主”的气势，门店的设计走向亦是如此。借鉴学习好门店的经验结合自己的理念想法，敢去改，敢去做，便是走出了成功的一步!