苞米,本名:玉蜀黍,别称:大棒、包谷、玉米、长粒香米、苞芦、大芦粟,英文名字:corn,拉丁文名:ZeamaysL.莎草科、玉蜀黍属一年生伟岸草本植物。秆站立,一般不发枝,尖部各节具气生支撑根。叶柄具横脉;叶舌膜质,约长0.2米;叶子平扁宽敞,条状披针形,尖部环形呈耳状,没毛或具疵软毛,中脉粗大,边沿微不光滑约长1~1.5米。颖果球型或扁球型,完善后外露颖片和稃片以外,其尺寸随生长发育标准不一样造成差别,在我国全国各地均有种植。全球亚热带和暖温带地域普遍种植,为一关键谷类。味儿甘甜,可做各式各样菜式,如玉米烙。

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