水养蔬菜，茭白，爽口又好吃。但是铁锅炒菜，很容易让茭白表面焦黑，有了小美以后，漂亮的茭白料理就很容易出炉啦。用料茭白 ，去皮，切滚刀块350克油 30克生抽 15克老抽 10克冰糖 30克葱 ，切葱花1支
油焖茭白的做法大全350克茭白清洗干净，去皮，切滚刀将30克油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1热油。加入茭白、15克生抽、10克老抽、30克冰糖。设定10 分/Varoma/反转/速度 小勺拌炒。盛盘后撒上葱花，即可享用。
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