韩国如何治理食品安全问题
2011年4月，韩国爆发了的“甲醛牛奶”事件，即韩国第三**制品生产公司每日乳业的牛奶被检测出含有福尔马林，原因是牛奶生产中使用了受污染的进口饲料。事件发生后，除各种问题奶制品被要求停止销售外，韩**府更加注重从源头对可能发生的问题进行治理
0评论2022-01-30878
乐光乐福热带果业合作社：从“提篮叫卖”到“品牌经营”
红火五月，正是乐光农场芒果大丰收的季节，每到下午5时左右，乐光农场的主干道上就停满了来自内地的大卡车。一箱箱金灿灿的芒果被源源不断地搬上车，运往国内各大城市。记者发现，这些被收购商竞相争购的芒果都有了“身份证”：“毛公山”牌、“抱郎山”和“
0评论2022-01-30344
江城烘焙市场：本土企业与外来品牌竞争中求发展
武汉烘焙市场年销售额约20亿元，众多品牌涌入“抢食”当一个行业潜力非常时，经常被冠以“蛋糕”来形容，那么，当“蛋糕”遇上“蛋糕”，会是怎样的光景?据统计，武汉市烘焙市场一年的销售额大约20亿元，位居全国前列。争抢诱人“大蛋糕”市场的队伍也是
0评论2022-01-30560
产茶大省福建近日向台湾农民创业园取“生态经”
来自“****产茶大县”福建省安溪县的杨文俪行走在福建漳平台湾农民创业园里，仔细观摩几家台资茶叶企业，试图为县里乃至省里的生态茶园建设找到一些启示。近年来，包括茶叶在内的中国食品安全问题备受关注。地处海峡西岸的福建开始探索一条融合闽台农业合
0评论2022-01-30544
我国酒业转型创新四方向：科技 理念 经营 文化
在日前举行的中国酿酒工业协会第四届理事会第五次（扩大）会议上，中国酿酒工业协会理事长王延才在其所做的工作报告中指出，目前，我国酒类骨干企业依靠强大的经济实力和科研实力，深入开展科学技术研究，通过产品结构的调整，满足了广大消费者的需要，增强了
0评论2022-01-301162
奶粉企业纷纷定价欲进军高端奶粉市场
据悉，广东本土奶粉企业施恩推出定价为340元/罐的新品牌美儿乐，宣布正式进军高端奶粉市场。据透露，另一家婴幼儿奶粉品牌多美滋也将于7月以升级配方名义提价，从而挤身高端奶粉市场。业内人士指出，定价300元以上的高端婴儿奶粉市场，目前正迎来越来
0评论2022-01-30717
大宗食品有购销“路线图” 宁波七年无重大食品安全事故
近日,浙江省宁波市对外发布“2011年宁波市食品安全报告”,这已经是宁波市第三次发布食品安全年度报告。宁波也是国内为数不多的发布地方食品安全年度报告的市级政府之一。经济高度发展的宁波是一个典型的食品输入型城市,来自全国各地的食品大量涌入宁波
0评论2022-01-30707
探访英国食品标准局：不留借口
据报道,近日英国食品标准局发布报告，点名警告亨氏、雀巢等西方知名品牌，在英国的产品致癌物升高，并提醒英国市民长期食用这些产品具有的风险。这个被称为“餐桌守护神”的部门，是英**府为解决近年来日益严重的食品安全问题而专门设立的独立监督机构。成
0评论2022-01-30691
金锣火腿肠开创食品源头“五统一”
对于食品企业来说，为消费者提供安全放心的优质产品，是企业生存和发展的基础。如今，在食品安全备受关注，健康趋势逐步走高的今天，越来越多的食品企业已经清晰地认知到这一点，并将食品安全、产品质量放在了企业发展的首位。而金锣作为中国肉制品行业屠宰量
0评论2022-01-301328
白酒区域名商泛区域化之路：先驱者的成功之道
在如今的区域名商忙于泛区域化之时，一些曾经的区域名商，其实已经通过泛区域化成功晋升大商乃至超商。他们的泛区域化经历与成果，成为了现如今的区域名商的指路明灯。天驹：自建终端，走下游路线酒水商贸企业在运作过程中有两种选择：走上游，依托名酒产品的
0评论2022-01-30941