食品商学院
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一头生猪的利益分配表:养殖户风险大利润薄
地处渝西地区的荣昌、江津、合川,是重庆的生猪调出大区。在不到100公里运距范围内,来自这些地区的生猪,从出栏到被重庆主城市民采购,需经7道环节。在目前市场行情下,养殖户承担了大部分生产经营风险,却基本无利可图;中间负责运销流通的商贩则能获得

0评论2022-01-30915

养猪户连连叫苦 资本大鳄为何钟情“养猪业”?
一面是猪粮比价持续位于盈亏平衡点之下,养殖户叫苦;另一面却是“资本大鳄”热情高涨,纷纷进驻养猪业,动辄投资上千万元甚至过亿元。专家认为,即便是巨型规模化养殖也不见得可以打破“猪周期”的魔咒。实际上,目前美国生猪养殖主要有三种模式:大企业产业

0评论2022-01-30912

维维豆奶的跨界之困
维维股份购买贵州省贵州醇酒业有限公司已经尘埃落定,这是这个家喻户晓的豆奶品牌第三次进入白酒行业,彻底从“豆奶**股”转身成“白酒股”。酒不醉人人自醉,维维股份在面对白酒行业的巨额利润时选择“捞一笔”,这到底是不是这个豆奶行业领军企业的正确选

0评论2022-01-30327

中高端人均消费锐减 上半年近八成餐饮企业难盈利
民以食为天,餐饮业处于经济链中的“末梢”,且饮食界又以“食在广州”盛名。在宏观经济环境已逐渐传导至大部分行业领域之时,广州餐饮企业能否独善其身?广州地区饮食行业协会秘书长符波告诉记者,今年上半年,广州约有8成餐饮企业出现微利或者无利的情况,

0评论2022-01-301093

多美滋等洋奶粉边提价"补成本" 边"砸钱"抢市场
全球经济下行,奶粉往哪里消化?答案是以中国为首的亚洲市场。近日,多家“洋奶粉”东家陆续发布二季报和上半年业绩,显示欧洲危机以及世界经济疲软,已经导致企业需要下调全年增幅预期,不过唯独中国奶粉市场一枝独秀:不但增长领跑,而且透过提价还能增加营

0评论2022-01-301024

饮料**夏季营销 大打文化牌
夏季的饮品市场一直是各大食品生产企业的必争之地,从琳琅满目的新品,到铺天盖地的广告宣传,“水战”已成为当季市场的一道独特的风景。数据显示,2010年中国饮料市场总值约1720亿元,预估未来5年内每年将以18%-20%的速度快速成长。在高速发

0评论2022-01-30407

奥运营销 引爆饮料零食休闲狂潮
奥运营销,引爆休闲食品狂潮。面对着奥运会,每一位国人都有很大的热情,虽然由于时差原因,但是大家依旧会熬夜看奥运,而这也给饮料、零食等休闲食品带来了无限商机,边吃休闲食品,边看奥运,真是一件很惬意的事情。冬季热销零食夏季也很火奥运会不仅让赛场

0评论2022-01-30553

早餐市场或成为刺激消费的重要抓手
近年来受经济危机的影响,国内的消费水平持续走低,国家的一些刺激消费的手段效果并不是很好,而早餐市场能否成为刺激消费的重要抓手呢?**道称,某知名比萨品牌打出大幅广告,宣布进军早餐市场,每天早上从7点半开始,提供多种式样的早餐选择。联想到近年

0评论2022-01-301014

餐饮业步入“十年低谷”陷困境 月倒闭率高达15%
今年餐饮行业的日子并不好过。在国内外经济普遍不景气的情况下,作为经济晴雨表的餐饮行业表现更加明显。全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高企、利润下滑外,更是出现了较高的倒闭潮。中国烹饪协会甚至表示,餐企月倒闭率高达15%。整个餐

0评论2022-01-30530

“中国酒业大王”五粮液名不虚传 九十年与时俱进成就不凡
砥砺九十载,幸福亿万人。自1921年*****成立以来,她领导全国人民在革命、建设、改革的漫漫长路上百折不挠,成功开辟了建设有中国特色****道路。以五粮液为代表的中国民族工业得以迅速崛起,可以说正是党在新的时代条件下顺应时代潮流、与时俱进

0评论2022-01-30608

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